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  • 近日,深圳鹽田的一家菜市場,驚艷了不少人,市場內的一牛肉檔口攤主變身大廚,不但幫顧客切好菜,還可以免費炒菜,主打一個貼心。
    2024-07-18 17:33
  • 越來越多中餐涌向新加坡,東北菜在當地的火爆,也許可以給中餐企業一些思考。
    2024-07-12 08:02
  • 除了外部環境的影響,高端西餐賽道出現了一些變化——僅僅依靠國外名廚、獎項以及豪華裝修來打造高端西餐的時代已經過去。
    2024-07-11 10:25
  • 月薪2萬吃不起面包、麻辣燙的中產們,轉身就花上千塊買了巧克力。
    2024-07-10 07:52
  • 但隨著近兩年投資“熱錢”的撤離,以及網紅餐飲的退潮,網紅泰式火鍋店終究還是火鍋店,不能一直當網紅拍照打卡點。品牌想要長久走下去,還是要修煉內功,同時積極順應市場變化做出調整。
  • 目前,三文魚的價格處于低點。不過,一些業內人士認為,三文魚價格下降的趨勢,并不會一直持續下去。
    2024-07-08 17:46
  • 中藥餐飲店遍地開花,這股風能持續嗎?對于中藥餐飲商家而言,想要利用好中藥這一元素,恐怕不能只是簡單粗暴地把中藥加進產品中,而是要真正研發出讓消費者愿意復購的、好吃的產品。
    2024-07-08 07:58
  • 作為餐飲業里最內卷的賽道之一,新茶飲“快進快出”的現象已愈加明顯。
    2024-07-05 07:54
  • 客觀來說,CoCo都可能保持住現在的狀態和規模,已經很不容易了。但在“卷”瘋了的新茶飲賽道,隨著品牌們加盟門檻的不斷調整,加盟商越來越少,CoCo都可在這場“新戰事”內能獲得多少勝算,還需要進一步觀察...
    2024-07-02 17:27
  • 天水麻辣燙倒閉能成為流量密碼,與天水麻辣燙扎堆關店離不開關系。
  • 當前,酸湯風味雖然在市場正當紅,但其獨特的發酵條件和酸辣口感,也限制著其全國擴張的步伐。
    2024-06-27 17:17
  • DQ冰淇淋在其官方微博、小紅書等社交媒體上發文稱,DQ漢堡全國首店將于7月10日登陸上海。
  • 目前除長沙外,在北京、上海、廣州、深圳等地也已出現了湘西泡菜門店,甚至跑出了一批連鎖規模的品牌,有品牌門店已超220家。
    2024-06-26 10:34
  • 被高價快餐刺痛已久的CBD打工人,扎堆涌入“12元快餐”店。
    2024-06-25 13:46
  • 義烏,一個曾因商貿而繁榮的城市,如今正因美食而變得更加多彩。
    2024-06-07 16:06
  • 近幾年,現制冰淇淋的價格在變便宜:現制冰淇淋賽道,正在迎來一股越來越明顯的平價、國產化趨勢。
    2024-06-04 13:12
  • 隨著越來越多的中餐預制菜出海,除了能慰藉“留子們”的中國胃之外,也為當地中餐館在口味和菜品豐富度上提供了更多選擇,也能助力中餐館實現標準化經營。
    2024-05-31 17:34
  • 隨著“粵圈太子爺”在社交媒體走紅,一批由“粵圈太子爺”帶火的“山卡拉”農家菜也順勢出圈。
  • 不過,平心而論,小眷村也并沒有完全“躺平”,從其公眾號發布的信息來看,今年以來,品牌推出了全新的桑葚系列和莫吉托系列新品,還在南京成賢街開了一家新店。另外,今年4月,首家“厝內小眷村茶餐廳”也在南京金...
    2024-05-30 15:49
  • “窮鬼套餐”層出不窮,但先行者們已經在虧損了。出于競爭需要,有些品牌是主動打折,有些是被迫降價。
    2024-05-29 07:56
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