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投資界 紅餐網 第22頁
  • 新式茶飲品牌紛紛涉獵“第三空間”,“第三空間”模式是否能夠有所成就,還需時間來驗證。
  • 隨著現制茶飲的迅速普及,以及年輕客群對飲品顏值、口味的挑剔,讓餐飲門店經營中的傳統酒水飲料收入被嚴重擠壓。
    2021-12-06 08:29
  • 近年來,新式茶飲紛紛進軍下沉市場。做好內容定位、產品定位,制定合理的策略才是新茶飲的生存法則。
  • 隨著賽道日益擁擠,茶餐廳已成為餐飲行業最內卷的領域之一,同質化日益嚴重的茶餐廳該何去何從?
    2021-12-03 08:28
  • 在嘗試、玩票的背后,餐飲老板更希望投資行為能為餐企分散風險。
    2021-12-02 17:52
  • 餐飲這個行業,從前端的門店、運營、管理,到后端的產業鏈、供應鏈的快速發展和向外延伸的需求,都為餐企構建生態圈的發展模式提供了土壤,而這也是餐飲發展到現在的必然,和未來很可能的發展方向。
  • 在疫情防控常態化下,餐飲行業迎來了前所未有的挑戰。餐飲還能不能做?未來又應該如何運營?
    2021-11-30 10:21
  • 今年的火鍋市場注定不平凡。一邊是海底撈收縮,一邊是盒馬火鍋牛奶鴨血內卷,火鍋市場正在經歷著什么樣的改變?
    2021-11-29 08:41
  • 邊不斷推出“茶+酒”產品,另一邊則不斷下架,含酒精茶飲產品為何讓品牌們如此上頭?
    2021-11-27 09:18
  • 烈火烹油、繁花似錦的背后,如今的炸串品牌創始團隊能否可持續地發展自己,尊重用戶的根本利益,冷靜地看到隱患,并有智慧地處理,決定了明年此時我們是否還有繼續談論炸串的機會。
    2021-11-23 09:08
  • 瓶裝飲料究竟有什么魔力,竟能吸引如此多的茶飲品牌關注和入局?在瘋狂內卷的茶飲行業里,瓶裝飲料能否成為新式茶飲品牌的下一個主戰場?
    2021-11-22 08:47
  • 近年來,燒烤雖然逐漸從路邊攤走進了商場、購物中心,但總體看來,大多還是有些古樸和傳統。然而這古樸而傳統的燒烤,疫情后卻開出了15萬家門店,給餐飲人帶來了無限想象。
    2021-11-22 08:41
  • 不管從哪一種層面來看,上市對米飯快餐品牌們來說,都只是起點,而遠非終點。未來,米飯快餐賽道能否跑出中國版的肯德基、麥當勞,我們拭目以待。
    2021-11-18 11:00
  • 不到1個月的時間,近千例的確診,全國不少地區的餐飲業再次因為新冠疫情有了隱憂。紅餐網觀察發現,這2年經歷了4輪疫情反復沖擊的成都餐飲業,受傷尤其慘重。
    2021-11-17 08:54
  • 人才匱乏是整個餐飲行業集體面臨的嚴重問題,解決它只有兩個途徑,要么外部挖墻腳,要么內部培養。
    2021-11-16 08:47
  • 立足于當前來看,花椒產業的發展也存在一些問題,但我們相信,這些問題終將會在政策、市場以及科技發展的推動下逐漸得到解決。未來,整個花椒產業的發展前景喜人,值得我們持續關注。
  • 隨著天氣逐漸變涼,茶飲行業進入了傳統的秋冬淡季。不過各大飲品品牌卻通過推出秋冬新品,拉動了消費者的消費熱情。
    2021-11-15 14:09
  • 在9月23-24日舉辦的“第三屆中國餐飲營銷力峰會”上,“2021中國餐飲(品類)十大品牌”正式揭曉。
    2021-11-15 09:40
  • 通過品牌帶動品類,湘菜似乎正通過向上海發起“進攻”,宣告著自己在餐飲江湖的地位。
    2021-11-10 12:24
  • 通過品牌帶動品類,湘菜似乎正通過向上海發起“進攻”,宣告著自己在餐飲江湖的地位。
    2021-11-10 08:56
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