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投資界紅餐網第12頁

近年來，一批紅火一時的明星餐廳或關門歇業，或閉店收縮，堪稱“一地雞毛”。
餐飲餐廳明星
2023-12-11 20:23
又一個冬季頂流誕生了，火鍋界的“圍爐煮茶”憑氛圍感能走多遠？
火鍋年輕人圍爐煮茶
2023-12-07 20:15
各種“新中式”消費品類依然層出不窮，但一批新中式茶館卻已經在悄悄倒閉了……
茶飲新中式創業
2023-12-05 10:30
眼下，社區大食堂的情況儼然有點“冰火兩重天”。一方面，一批社區食堂已經倒閉或勉強維持經營，另一方面，市場上又不斷有新的社區食堂出現。
社區食堂餐飲消費
2023-12-02 10:20
正如翟彬所說，“現在就是存量博弈，大店擠掉小店，連鎖出清夫妻店。”一批門店倒下的同時，也有一批門店逆勢而上。
餐飲門店零售
2023-11-28 15:53
“誰能想到巴掌大的糖水鋪，竟讓我一個月干了20W。”“一碗巴掌大的糖水撐起了我的夢想和家庭。”“普通女孩靠一家糖水鋪，實現逆襲人生。”......不少自稱是新中式糖水鋪的創業者，在小紅書上發文分享了其...
糖水新中式姜撞奶
2023-11-27 13:42
從今年餐飲供應鏈領域的投融資情況來看，資本越來越來關注餐飲服務商，這或許有助于推動國內的數智化進程。
餐飲供應鏈 AI
2023-11-24 16:12
從今年餐飲供應鏈領域的投融資情況來看，資本越來越來關注餐飲服務商，這或許有助于推動國內的數智化進程。
餐飲供應鏈投資
2023-11-24 09:56
旋轉小火鍋只是這股風潮下率先冒頭的“排頭兵”，接下來，市場或許出現更多平價的火鍋業態。
火鍋海底撈餐飲
2023-11-22 20:47
對餐飲品牌而言，如果能在標準化的基礎上，兼顧“溫度”做出一定的性價比，不失為突圍之道。
餐飲米村拌飯預制菜
2023-11-21 20:22
哪怕川人不努力，川菜在可預見的未來，仍然會是受市場歡迎的菜系，也仍然是技術從業人員最多的菜系。
川菜火鍋餐飲
2023-11-20 10:58
不過，雖然一點點當前面臨著一些困難和競爭壓力，但其在茶飲市場上的知名度和品牌價值仍然存在，通過調整策略、增加營銷推廣、改善運營和供應鏈管理，一點點有機會保持并增強競爭力，實現業務的逆勢增長。
一點點奶茶網紅店
2023-11-16 16:29
與此同時，越來越多的連鎖餐飲品牌被波及，“出餐快”“不能調辣度”“味道一樣”等都會被質疑用了預制菜，進而陷入爭議。
餐飲預制菜連鎖餐飲
2023-11-16 07:02
除了這批初代的粉末珍珠奶茶外，后起的一些網紅茶飲也有部分已經“過氣”。
一點點奶茶餐飲
2023-11-14 07:04
一點點3000多家的體量，即便相比鼎盛時有收縮，也還遠不到”“即將退出奶茶界”的地步。
一點點奶茶茶飲
2023-11-13 20:36
當熱潮退去，沒有足夠多的消費者買單時，2元面包店的生意恐怕難以維系。
面包店烘焙餐飲
2023-11-10 09:47
那么，中國消費者普遍吃上好吃又便宜、種類豐富的面包，還需要多長時間才能實現？
面包消費餐飲
2023-11-03 07:12
中國消費者普遍吃上好吃又便宜、種類豐富的面包，還需要多長時間才能實現？
面包餐飲消費
2023-11-02 20:08
今年以來，大批創業者涌入咖啡賽道，咖啡店越開越多，殘酷的洗牌也由此拉開序幕。
咖啡創業消費
2023-10-31 10:00
人均三四十吃一頓豐盛的西餐預制菜，對很多消費者來說，也不是那么難以接受。
薩莉亞餐飲預制菜
2023-10-24 10:50