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投資界 Tag 餐飲業

餐飲業

餐飲業最新資訊，投資界全方位播報餐飲業相關話題,全面解讀餐飲業投資、融資、并購等動態。

  • 餐飲業最重要的是品質，這已是老生常談。問題在于，如果品質和服務本身過關，那么激烈競爭中的玩家們就只能圍繞“錦上添花”多做文章了。

  • 去年開始，餐飲業已經邁進一個全新的時代，這幾乎成為所有餐飲人的共識。在這個全新的時代下，有哪些趨勢值得大家關注？

  • 換句話說，不是餐飲業寒冬了，而是經歷了快速復蘇反彈后，行業來到了結構性調整的拐點。

  • 對餐飲業來說，高昂的人工成本、持續高位的租金、不斷上漲的原材料價格往往是極難攻克的“三座大山”。

  • 這些年，伴隨著餐飲產業的快速發展，越來越多的商業綜合體中，商品銷售已經不再是主角，餐飲逐漸占據了商業綜合體的主體地位，然而就在最近各家餐飲店漲價的消息開始逐漸出現，原先物美價廉的館子也逐漸漲價了，這讓...

  • 今時不同往日，餐飲業的環境和三年前完全不一樣了。玩家被汰掉一批，剩下的玩家手里的牌也全都要打亂重洗。可以說，現在餐飲業站在了新的起點前，先度過“至暗時刻”，再探前路。
    2023-01-05 09:23

  • 當前，整個預制菜行業處于有品類無品牌、格局未定的發展階段，各個企業需要基于自身的基因和資源稟賦，選擇對應的產品和渠道，實現快速成長，并不斷迭代商業模式，在發展中樹立長期的壁壘和品牌力。

  • “瘋狂星期四”之后，肯德基的下一個出圈營銷將是什么呢？今天是瘋狂星期四，V我50替你打探一番。

  • 大疫三年，餐飲人最真實的生存現狀是怎樣的？我們采訪了近十位餐飲人。

  • 至暗時刻已過，黎明就在眼前。相信憑借我們每一個人的堅守、團結和努力，距離戰勝疫情的日子不會再遙遠。

  • 餐飲業數字化遠不止機器人做飯。廚房數字化在資本眼中其實是一個很Sexy的概念，將餐館后廚和整體運營數字化對食譜保存、訂單追蹤、庫存管理等痛點最大的步驟有革命性的意義，額外還能減少食物浪費，極大的減少成...

  • 如今，海底撈走下神壇，給煙火氣十足的餐飲江湖蒙上了一層陰影。

  • 與其他行業相比，餐飲業進入門檻低、可復制性高，競爭非常激烈，而且行業屬性決定了餐飲人要吃苦耐勞。

  • 從長期來看，本次危機也未見得全是壞事，這段時間也是行業合作創新、企業自我迭代升級的好時期。
    深響2020-02-08 09:02

  • 疫情之下餐飲業面臨的壓力相較其他行業尤為突出，作為智慧商業服務提供商微盟責無旁貸與餐飲業共渡難關。

  • Menusifu通過云端技術、數據整合、以及社交媒體的力量來全面革新餐廳的經營管理，并用數據和分析幫助餐廳老板做決策，來幫助餐廳處理日常事務開展市場宣傳、節約成本讓餐廳最大化收益。

  • 有人說，俏江南之所以會淪落到今天的地步，完全是因為和資本聯姻，仿佛張蘭當初能夠拒絕投資，就能保住俏江南。但更多還是要歸因于張蘭個人在經營和管理上的失誤，引進資本，只是讓這些錯誤更早浮現。無論當年是否上...

  • 去過海底撈的朋友們應該都知道，里面的服務在中國算得上是一流了，貼心、溫暖、善解人意，然而比起Casita，他們似乎還“嫩了點兒”。
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