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這場接二連三的明星加盟店暴雷潮，更嚴重的地方在于，它以透支從業者信心為代價。
明星加盟店餐飲火鍋
新零售商業評論2022-07-05 10:02
「川鼎匯」以火鍋燒烤食材為主營產品，涵蓋火鍋底料、牛羊肉、凍品生鮮、川味小吃、保鮮素菜、丸滑類、火鍋、燒烤器具等350余種品類。
餐飲火鍋供應鏈
融資大事件2022-06-17 09:31
后疫情時代，火鍋店該如何活下去？海底撈疫情之下的無邊界，也許對于自身品牌形象而言是另一層的加固，但是，對于新進入者，則更像是不錯的機會。
海底撈巴奴火鍋
新熵2022-06-10 16:41
賢合莊在聲明中還強調，陳赫雖然一直在配合品牌的宣傳，并多次出席賢合莊門店線下開業活動、授權賢合莊使用其形象等，但卻從未收取任何費用。且陳赫原本就不是賢合莊品牌運營主體的直接股東。這意味著，加盟商很難向...
賢合莊陳赫火鍋加盟
雷達財經2022-06-10 08:16
明星餐飲品牌成為賺錢騙局，多方均“功不可沒”。最終結果只能是設局人早已想辦法置身事外，只剩局中人還在為走出困境而掙扎。
賢合莊陳赫火鍋
鳳凰網2022-06-09 09:26
明星，這個本身就是依靠大眾的喜愛來獲取地位的“標簽”，取之于流量，卻反過來敗壞好感，影響的，不僅是自身的口碑，還有此類業態本身的基礎信任。
明星賢合莊火鍋
毒眸2022-06-01 16:50
各路網紅打卡賢合莊、創始人陳赫在賢合莊吃播，在福州、成都直營店的門口，動輒排著長長的隊伍。
陳赫賢合莊火鍋
市值榜2022-05-23 07:53
經歷過2020年危機的海底撈，面臨2022年的“倒春寒”，選擇換種姿態活下去。拓展業務、按需供應、保本經營，海底撈在本輪線下門店關閉期間“求生欲”滿滿。
海底撈火鍋線下門店
全天候科技2022-05-08 14:25
疫情下，每一個奮力生存的餐飲人都值得被關注。前不久，上海餐飲人的現狀已經引發了不少共鳴，今天，我們再來看看另一邊的成都餐飲人，他們又正在經歷些什么？
成都餐飲小龍蝦火鍋
紅餐網2022-04-20 12:30
業內人士曾分析，“未來的火鍋賽道，或將展現巨頭熄火、‘新王’登基的進程。”在內卷的賽道中，尋找破局，既是撈王的機遇，也是挑戰。
火鍋撈王 IPO
伯虎財經2022-04-06 14:52
“進京”后，擺在巴奴面前還有更嚴峻的問題：能否在規模化的同時維持良好的供應鏈、品控？
巴奴火鍋杜中兵
牛刀財經2022-03-29 07:05
在翻臺率修復之前，火鍋門店仍是海底撈的業務絕對重心，也很難騰出更多資金和精力用于其他維度。
海底撈火鍋餐飲
36氪2022-03-24 13:10
要想在火鍋賽道里“屹立不倒”，需要有吸引消費者的差異化定位。
呷哺呷哺火鍋虧損
野馬財經2022-03-15 06:55
中式餐飲里最容易標準化且有味覺成癮性的火鍋行業，資本市場的表現打破了人們的想象。
中式餐飲火鍋標準化
于見專欄2022-03-09 15:18
如今，海底撈走下神壇，給煙火氣十足的餐飲江湖蒙上了一層陰影。
海里撈火鍋餐飲業
瞭望·塔2022-03-05 16:00
背后貼標簽、股價縮值、關停門店，面對海底撈的現狀有媒體直呼其正在“跌落神壇”。內憂外患之下，海底撈正在沉向海底，一時之間也難以看到觸底反彈的跡象。
海底撈火鍋虧損
鋅財經2022-02-25 06:34
總的來說，火鍋底料頗受大眾的追捧，尤其是在“懶”“宅”經濟的催生下，更是備受年輕人喜愛。
火鍋底料火鍋餐飲調位品
消費最前線2022-02-24 16:02
一個是火鍋界天花板，一個是咖啡界頂流，曾經讓人眼紅的巨頭，為什么無人排隊呢？
海底撈星巴克火鍋
金錯刀2022-02-24 06:31
在過度數字化管理制度下，屢次站上熱搜的裁員背后是，作為第三產業的服務業——喜茶們似乎正在走向第二產業的制造業，變成流水線上的血汗工廠。
海底撈火鍋虧損
新熵2022-02-23 06:10
一眾地方品牌的圍剿，對海底撈來說是一個危險的信號。不過，“瘦死的駱駝比馬大”，在多位分析人士看來，如今的海底撈，更像是處于困境反轉的等待期，或將通過調整資產配置挽救整體盈利能力。
海底撈火鍋餐飲
開菠蘿財經2022-02-23 06:06