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但在平價面前，這些似乎可以被忽略和寬容。一位消費者在某平臺評論區留言：這么便宜的價格，自然不能奢求米其林的味道。便宜、方便，能填飽肚子，就值得以后常來。
火鍋平價自助
雪豹財經社2024-10-08 09:45
經歷餐飲寒冬，企業們似乎更加明白，保利潤率比保增長率重要，活著比盲目擴張重要。
餐飲火鍋消費
Tech星球2024-09-29 10:35
冒菜、牛肉炒粿條、下飯火鍋菜、燙撈杯……火鍋店開始扎堆做起了快餐外賣。
火鍋外賣餐飲
紅餐網2024-09-09 10:16
故事感、真實感、煙火氣，或許可以架構起一座人人可以進入的賽博故鄉。但若想要借助下沉市場實現更大增長，可能還需要海底撈持續打磨門店模型。但下沉市場所爆發的強大魅力，仍值得海底撈以及更多品牌持續投入。
海底撈火鍋縣城
價值星球Planet2024-09-04 16:50
在如今餐飲行業集體卷價格的大趨勢下，走進一線城市商圈的旋轉小火鍋，僅靠性價比顯然是不夠的，供應鏈的建設，才是未來長久經營的關鍵。
火鍋實惠薩莉亞
Tech星球2024-08-23 13:24
“開餐廳，還不如當收尸人”。在很多人眼里，二手設備回收是一門利潤豐厚、風險還低的生意。
餐飲火鍋消費
紅餐網2024-08-16 10:54
對餐飲業來說，高昂的人工成本、持續高位的租金、不斷上漲的原材料價格往往是極難攻克的“三座大山”。
餐飲業價格戰火鍋
非凡油條2024-08-15 10:38
當火鍋的同質化問題越來越嚴重，“火鍋+”的新模式成了創新的大勢所趨。
火鍋餐飲品牌
娛樂資本論2024-08-15 10:22
今年夏天，貴州的超絕“松弛感”爆火，成為暑期檔第一避暑大省。而在全國范圍內，貴州菜卻快速“出走”，成為人氣更火爆的美食風向標。
貴州酸湯火鍋
新周刊2024-08-14 11:10
當越過拋物線的頂點，進入滑落通道后，翻臺率遲遲未能及格的海底撈，也得好好學習省錢。
海底撈翻臺率火鍋
首席人物觀2024-08-06 17:06
價格戰的威力已經顯現。窄門餐眼數據顯示，截至7月6日，火鍋賽道近一年新增約21萬家新店，但凈增長只有約6.8萬家。
價格戰火鍋餐飲
伯虎財經2024-08-06 11:40
不過，這種低價行情能持續多久呢？一旦牛肉供應價格回到高位，這些主打牛肉產品的品牌們到時候是否還能保持“高質價比”的特色，可能就要打上個問號了。
牛肉火鍋餐飲
紅餐網2024-08-06 11:32
當前，酸湯風味雖然在市場正當紅，但其獨特的發酵條件和酸辣口感，也限制著其全國擴張的步伐。
酸湯風味火鍋市場
紅餐網2024-06-27 17:17
近兩年，在瘋狂的價格戰下，無論是連鎖大品牌還是小品牌都紛紛降本增效、“放低身價”，加大拉客力度。
消費火鍋餐飲
非凡油條2024-06-27 11:08
現在的餐廳越來越像菜市場了，不少菜市場里常見的元素，正被一一搬進餐廳放大并改良。
餐飲消費火鍋
紅餐網2024-05-22 08:22
海底撈的海外業務特海國際控股有限公司將在美國納斯達克股票市場上市，代碼“HDL”。
海底撈美股火鍋
雷達財經2024-05-20 10:59
當下，已有越來越多餐飲品牌在嘗試推出自助套餐，還有餐廳甚至直接轉變了經營方式，實行全自助模式。
餐飲火鍋消費
紅餐網2024-05-07 11:00
新餐飲基本告別了全直營時代，“海底撈下場后，餐飲加盟只會更加瘋狂”
海底撈服務演唱會火鍋
定焦One2024-03-22 23:40
難以兩全的午餐還在持續折磨著不少打工人。或許不久之后，打工人的求職需求上得加上幾點硬性條件——“有食堂”“給餐費”“包午餐”。
餐飲打工人火鍋
新零售商業評論2024-02-01 13:24
元氣森林如今增長陷入瓶頸，核心問題是產品競爭力及渠道護城河不足導致。如今元氣森林要做的，是像傳統飲料品牌們一樣，將產品與渠道都重新完善一遍，才可能穩住腳跟而已。
元氣森林火鍋飲料
伯虎財經2024-01-19 09:48