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投資界 Tag 絕味鴨脖

絕味鴨脖

絕味鴨脖最新資訊，投資界全方位播報絕味鴨脖相關話題,全面解讀絕味鴨脖投資、融資、并購等動態。

  • 消費風向不是一成不變的，這幾年鹵味消費市場由休閑轉向佐餐場景，相關企業遭遇嚴峻挑戰。

  • 此次絕味鴨脖“進軍”奶茶賽道，背后有著怎樣的商業布局？能否靠極致性價比殺出重圍呢？

  • 現階段，佐餐鹵味企業，普遍小而不強，尚沒有一個真正的全國性品牌。

  • 光靠賣鴨貨，很難再有特別大的增長空間。所以，在主業之外，尋找第二增長曲線，就成了鹵制品頭部企業的共同選擇。

  • 作為鹵味行業第一個“吃高端化螃蟹的勇者”，周黑鴨有過高光時刻，但最終還是難逃“偃旗息鼓”。

  • 絕味鴨脖的創始人戴文軍是醫藥代表出身，他很懂得如何用利益把大家捆綁在一起。而且他根本沒有店鋪運營經驗，而是找了個產品做得很好的店鋪來復制，所以絕味鴨脖一開始就走的是加盟的路線。

  • 為契合年輕群體“宅經濟”、“一人經濟”、“夜宵經濟”等需求，鹵味品牌也開啟消費升級新體驗。

  • 在主營業務快速增長的同時，絕味食品近期卻接連發生大股東減持、高管離職等事件，引發外界各種聯想。

  • 在這場曠日持久的“鴨王之爭”中，創始人的性格和思維不但已經對企業的商業模式、管理特點起到決定性作用，未來也將決定企業命運的不同方向。

  • 鹵味食品市場已然進入白熱化階段，面臨煌上煌和絕味食品的猛烈攻勢，周黑鴨要如何突圍？

  • 作為熟食鹵制品，鴨脖的保質期很短。而且考慮到吃貨們的口感，絕味的未包裝產品和周黑鴨的MAP包裝產品，均未經過高溫殺菌，盡可能保證原汁原味，當然代價是保質期只有3到7天。這給了物流和冷鏈等帶來很大的壓力...

  • “群鴨”上市之路遲遲未有進展的背后，除了食品安全問題頻發的考驗，還有同質化競爭及“高仿品牌”的猖獗。在資本的推動下，目前已經啟動上市計劃的除了周黑鴨，還有絕味鴨脖、零點食品。

  • “我自己也在創業中，所以能深刻理解眾籌帶來的好處和精髓。”《創業學絕味》的作者郭宇寬在接受記者采訪時，開門見山道。在他的眼中，眾籌最大的好處，就是把一件事情，從個別人、少數人的事變成大家的。所謂“籌”...

  • 同樣是這個夏天，同樣是絕味鴨脖，有人"臥底"兩年，寫出了一本《創業學絕味》，解密創始人老戴和絕味鴨脖的故事。也有人為其奔走，希望能借力眾籌模式，為這本書，也為小小的鴨脖子，打造出一條縱深的產業鏈，既謀...
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