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投資界 Tag 薩莉亞

薩莉亞

薩莉亞最新資訊，投資界全方位播報薩莉亞相關話題,全面解讀薩莉亞投資、融資、并購等動態。

  • 薩莉亞的財報數據之所以表現亮眼，主要的“殺手锏”是靠著維持低價的戰略取得成效，顧客數量增長了16%。

  • 本文探討日料市場變化，指出當下流行下沉與縣城經濟。以壽司郎為例，闡述其靠性價比走紅，還分析日料供應鏈及經濟環境對回轉壽司的影響 。

  • 窮鬼餐廳近年銷售額可觀，但部分出現增收不增利情況，源于成本費用增長與賽道擁擠，或加大節流力度以應對競爭 。

  • 從一家小店出發，到在全球市場坐擁1000多家門店的連鎖西式餐飲巨頭，薩莉亞究竟做對了什么呢？

  • 對薩莉亞來說，要吸引顧客，不斷出新品是一方面，更重要的是，夠便宜。

  • 錢包告急的時候，走進薩莉亞就是最佳選擇，這份 “窮鬼西餐廳” 的菜單，隨便點都不心疼。

  • 寒冬之下，一家日本人開的意大利餐廳——早在2003年就進入中國，幾乎失去20年的薩莉亞，卻逆勢瘋狂擴張、大賺特賺。

  • 機會與挑戰總是相伴而生，一些餐飲企業在創新中找到了可能的解法。

  • 在如今餐飲行業集體卷價格的大趨勢下，走進一線城市商圈的旋轉小火鍋，僅靠性價比顯然是不夠的，供應鏈的建設，才是未來長久經營的關鍵。

  • 隨著資本的助力和各個玩家的加入，只有低價的薩莉亞在中國可能也將面臨新的挑戰。

  • 作為定位低價的餐飲品牌，薩莉亞也并非十全十美。在社交媒體上，時常可以看到薩莉亞吃壞肚子的帖子，此外，薩莉亞使用預制菜也曾引發過爭議。但再多的質疑也敵不過價格便宜，正如消費所調侃的那樣：“人均30塊吃西...

  • 薩莉亞若要保住在國內的競爭優勢，在供應鏈方面的配套建設動作，或許需要更快。

  • 在獨特的賽道里做到相對低價，同時實行嚴格的成本控制，才是這個“預制菜餐館”做到百億營收，并收獲大批年輕擁躉的根源所在。

  • 這些平價品牌都快速成長在日本經濟下行時，但憑借深耕供應鏈建立起來的價格優勢，在日本經濟再度景氣時也能增速發展。從2020年至今，優衣庫股價上漲了超過54%，薩莉亞股價上漲超過一倍。

  • 讓網友紛紛感到遺憾的，不是自己所在城市沒有迪士尼主題樂園，而是沒有來自日本的意大利餐廳薩莉亞。

  • 人均三四十吃一頓豐盛的西餐預制菜，對很多消費者來說，也不是那么難以接受。

  • 質價比的消費趨勢在很長一段時間內都將持續，最終誰能站上“潮頭”，就要各憑本事了。

  • 總的來看，餐飲消費進入“優衣庫時代”，消費者追求的是價格上的“降級”和品質上的“升級”。

  • 如今賽百味被收購，開啟了新的發展階段，但在中國市場，賽百味未來必須要加速改變，否則只會加速衰落。

  • 盡管薩莉亞看起來有點土，甚至是很Low，也不完美，但薩莉亞卻顯得很親民。
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