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投資界 Tag 味知香

味知香

味知香最新資訊,投資界全方位播報味知香相關話題,全面解讀味知香投資、融資、并購等動態。

  • 很多企業把預制菜當做“救命稻草”,可是否真能拉動業績,還要打一個大大的問號。
  • 預制菜行業也像一座圍城,外面的人想進去,里面的人“冷暖自知”。
  • “吐槽”預制菜的年輕人,正在為預制年夜飯上大分。而伴隨預制菜國標報送稿的出爐,行業洗牌可能會進一步加劇。
  • 隨著預制菜國標政策即將出臺,預制菜賽道將經歷新一輪洗牌。味知香、千味央廚,誰是預制菜“新寵”?
  • 當預制菜從市場端傳導至政府端,政策、資金扶持或將壯大整個產業。各地政府加柴引燃的是一把虛火,還是燎原之火?且看它能否燒起來。
  • “預制菜是藍海市場,未來潛力仍很大。預制菜企業要想實現較大發展,需完善產業鏈的完整度,在品牌打造、穩定品質上下足功夫。”
  • 預制菜市場不會出現像移動互聯網時代的跑馬圈地現象,因為在“吃”上用戶是根本圈不住的。
  • 套上“新零售”的馬甲后,預制菜賽道的樂觀情緒也被迅速被放大。根據光大證券的研究報告,從下游餐飲市場倒推預制菜規模,估算2019預制菜市場規模為2000-3000億之間,2025年有望破萬億。
  • 對于餐飲企業,預制菜可以最大程度的標準化,減少人力成本,降低開業門檻兒。對于消費者而言,制作菜品的烹飪難度大大降低。但無論是居家還是街邊門店,廚師依然是餐飲的靈魂。預制菜的產品和市場如何迭代,還要交給...