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投資界 Tag 奈雪 第3頁

奈雪

奈雪最新資訊，投資界全方位播報奈雪相關話題,全面解讀奈雪投資、融資、并購等動態。

  • 曾經的甲之蜜糖怎么變成乙之砒霜？抓住時代紅利沒有錯，許多傳統消費便因沒有跟上時代轉換被時代拋棄了，比如狗不理、承德露露等。新消費錯的是什么？在資本的瘋狂追捧下，新消費品牌在快速崛起中開始自我膨脹。

  • 過去的一年里，奈雪高舉加密pro店的大旗，燒錢搶占市場上剩余的優質點位；而在開店上變得佛系的喜茶，則把火力集中在做投資上。對奈雪和喜茶而言，最激烈的交鋒止于兩年前的夏天。

  • 年前，行業情緒高漲，搶到各自細分賽道第一股的它們，在資本市場等來的是掌聲和鮮花。一年后，種種因素讓它們在二級市場負累重重，四只“第一股”跌破發行價。

  • 回歸到新茶飲本身，對于不確定的市場走勢，活下去或許是今年的關鍵詞。奈雪的茶的擴張之路，注定將不太好走。

  • 茶飲品牌們的降價并非真正意義上的降價，價格下調的同時也縮減了杯量。

  • 奈雪的茶并未跑通商業模式，“加密”策略也代表著“燒錢模式”，好在，奈雪背后有投資人的前仆后繼。

  • 業內用一句話總結了喜茶與奈雪的區別：喜茶做VC，奈雪做產品。

  • 今天的茶飲江湖已經不再是2016~2019年的狀態，所有參與者需要更為審慎地存活并擴張。

  • 如果說星巴克等咖啡品牌還有任性漲價的資本，那么新茶飲卻沒有這一得天獨厚的條件，最終不得不降價求生。

  • 縱使奈雪知道侵入蜜雪冰城、一點點等低端茶飲品牌價格帶，未必就不是一場惡戰，但對于奈雪來說，在當下的市場環境中，它別無它法。

  • 借助排隊爆火出圈的新茶飲，正在集體失速，問題可能恰恰出在新茶飲將排隊當作問題而非優勢。用規模來解決排隊“問題”，不但在消解新茶飲的勢頭，而且有可能將他們拖入深淵。

  • 頭部奶茶企業陷入困局，涌入賽道的新玩家也在叫苦不迭。茶飲品牌很難選址，新品牌很難有出頭之日。

  • 資本市場上，餐飲公司更多的是業績驅動型，對估值和流動性的敏感性較低。因此，當前基本面的表現十分重要。因此，疫情以來，餐飲行業的總體表現不如人意。

  • 作為新茶飲第一、二梯隊的喜茶、奈雪和蜜雪冰城都開始在“空間”上下功夫，在這片戰場上“磨刀霍霍”。

  • “中國有14億人口，可以切分成無數個細分消費主力，消費潛力巨大”、“所有的賽道都值得重做一遍”等，這是近幾年來市場最常聽到的聲音。確實，大多數的需求都可以去滿足，以及跟隨消費升級的步伐，做到精細品質。...

  • 在跨界新思維活躍、資本頻頻出手、消費場景多樣化的驅動下，茶飲市場的寬度不斷被擴展，而眾多茶飲品牌的“下沉”并快速連鎖擴張，又推動著整個茶飲產業的壯大。

  • 橙子、草莓、椰子等大眾水果已經被“用爛了”，一個又一個的小眾水果成為被開發與研究的對象。接下來的問題是，連油柑、黃皮都已經被開發了，新茶飲們的下一個“網紅水果”又是誰？

  • 成本是降低了，盈利能力也確實證明了，不過奈雪還是那個奈雪嗎？

  • 來除了掙錢之外，奈雪的茶還需要在管理方面多下功夫。就像央視網說的那樣，“水能載舟，亦能覆舟，消費者是會用腳投票的。”

  • 開一家奶茶店，是奈雪創始人彭心的夢想，但當夢想變成了一個足夠大的生意之時，讓她“心力交瘁”。
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