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投資界 Tag 餐飲市場

餐飲市場

餐飲市場最新資訊，投資界全方位播報餐飲市場相關話題,全面解讀餐飲市場投資、融資、并購等動態。

  • 相比其他餐飲，只能晚上營業的小酒館存在天然短板，尤其在餐飲行業的關鍵數據，翻臺率上，更是不利。所以才會出現小酒館+大排檔，或者早上咖啡廳晚上小酒館這樣的經營模式，為的都是彌補小酒館這門單獨生意的不足。...

  • 在嗆人的油煙味里老老實實忙活一年，為什么掙錢這么難？主要原因是在直營模式，現炒差異化定位之下，龐大的成本開支，吞噬了公司利潤。

  • 這些年，很多一線的餐飲品牌已經習慣了對效率、回報率和資本的瘋狂追逐，再難找回“踏實做好一頓飯，用心干好一家店”的初心了，而低線城市里的餐飲人，卻仍堅守著。

  • 多位行業從業者都認為，中國的餐飲行業在呼喚正規的金融服務機構進場，以緩解整個鏈條上的資金壓力。面對萬億的規模和激增的餐飲需求，確實也有巨頭在中國崛起，如百度外賣、餓了嗎、美團外賣等。

  • 我國餅干行業一直保持快速發展勢頭。據國家統計局提供的數據，2014年全國規模以上餅干生產企業的總產量約722.5萬t；餅干及其他焙烤食品制造行業資產合計727.8億元；實現銷售收入1527.23億元；...

  • 打造一個自己的餐飲品牌是美食家林依輪心中循環播放的夢想，而林依輪2015年開始著手實現。8月18日投資界消息，創新快消品牌“飯爺”宣布正式完成新一輪8300萬融資，領投方為H Capital，公司目前...