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投資界 Tag 人造肉

人造肉

人造肉最新資訊，投資界全方位播報人造肉相關話題,全面解讀人造肉投資、融資、并購等動態。

  • 在上市之初，市場預測未來植物肉會達到植物奶在牛奶市場的相應占比，至少是個200-300億美金的市場。
    錦緞2025-08-21 08:18

  • 走出朋友圈，我在網上發現了更多這樣的聲音，總結起來就是一句話：環保是一場陰謀。

  • 消息傳來，近日美國人造肉創業公司 SCiFi Foods 宣告停業。公司創始人Joshua March在社交媒體上坦言：“在當前的融資環境中，我們無法籌集到商業化的資金。”

  • “當細胞肉上市后，大家一定還會去抨擊它，這個就是多數對于少數的不確定性和不安全感。但當細胞肉變成多數，當到達一定的時間點之后，你相信我 ，這一切都會改變。”

  • 資本蜂擁而至，如火如荼，在行業人士看來僅是表面繁榮，零防腐、冷鏈運輸成本高等問題待解。

  • 三到五年內，人造肉不太可能解決現存的一些問題，無論是技術的變革還是市場認知的改變，都不是一朝一夕的事，“人造肉的未來還很遠。”

  • 人造肉概念究竟為何熄火？作為人造肉原材料供應商的雙塔食品還是否值得關注？

  • 盡管有《美國臨床營養學雜志》的一項研究表明，參與者將他們的蛋白質從動物肉類換成Beyond Meat漢堡時，他們的體重和膽固醇水平下降了，患心臟病的風險也下降了。但如何教育市場、取得消費者信任，始終會...

  • 植物肉賽道目前的考題似乎很明了，「健康好吃」。玩家們依舊在尋找更有競爭力的「配方」，也有資本繼續在此押注。

  • 對于傳統畜牧業而言，前者只是一次改良，而后者將掀起一場偉大的革命。

  • 雖然未來幾十年內，人造蛋白取代肉類的幾率很低，面對資源消耗不斷加劇，人造蛋白的出現，或許會讓這種情況得到一定的緩解。

  • 人造肉永遠無法躋身大眾市場。更大的可能是，口感本身就不重要，成為“更好自己”的心理暗示才重要。

  • 總的來說，人造肉市場目前只是資本狂歡，消費端遠遠沒有達到預期。

  • 之前被資本哄搶的人造肉似乎像比特幣一樣充滿泡沫。現在資本也失去了耐心和熱情，因為人造肉在口感、技術、價格等各方面都有太多需要跨過的坎兒。有網友形象地指出，人造肉雖然賣得比肉都貴，但吃起來甚至還不如辣條...

  • 隨著投資的風口期過去，人造肉行業一直以來的問題也浮出水面。遇冷之下，哪家人造肉企業能攻克技術難關、深入消費市場需求，就能搶占先機，讓人造肉市場迎來新一輪洗牌。

  • 長期來看，在健康、環保意識的助推下，人造肉仍是一個充滿想象力的行業。

  • 現如今，植物與肉擦出火花，好不好吃因人而異，但資本大佬們覺得真香。

  • 整體來看，作為一個新興的產業，人造肉尚未出現在普通百姓的餐桌上，且囿于其在技術等方面面臨的難題，短期內很難實現這一目標。但它是一個充滿著想象力的行業，資本對它青睞有加，入局的玩家也越來越多。

  • 對于國人來說，吃豬肉獲取蛋白質已經是一個默認選項，即使是在剛剛過去的這輪豬周期中，價格翻倍的豬肉也只讓人均消費量下降了10%，但仍然高于2013年人均豬肉消費。國人對肉的消費剛性可見一斑。

  • 自2018年以來，新加坡的替代蛋白質行業已經出現了數十家初創企業，他們籌集了大量資金。
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