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投資界 Tag 小吃

小吃

小吃最新資訊，投資界全方位播報小吃相關話題,全面解讀小吃投資、融資、并購等動態。

  • 衢州鴨頭或許正為破局提供一條新的路徑：以街邊小店檔口為基礎，通過親民的價格、自選的體驗、現鹵的新鮮，讓這個平民美食回歸大眾，重新贏得市場，又搭載著城市美食的流量風口，快速擴張。

  • 曾經我們以為，不是門店吃不起，而是地攤更有性價比。直到地攤刺客到來，才知道每個網紅產品都在暗中標好了價格。

  • 大家似乎默認，初八回到工位，年也就過完了。可那些被油紙包著、錫紙裹著、保鮮盒鎮著的小吃，正月十五前固執地霸占著異地餐桌的C位，黏在辦公桌抽屜深處，強硬地拖長春節尾聲。

  • 如今，影視作品對人們生活的影響，也變得更加廣泛且迅速；在本地生活App的引導下，人們對影視中的同款美食，可以有更加詳細的了解，對于劇中人物的情感，也會有更加細膩的感知。

  • 如果說日式Omakase要凸顯專業與尊貴，“牛雜Omakase”主打的就是實惠和接地氣。

  • 新派暴走記通過聚焦在10-30平方米的小門店，以爆款產品——臭豆腐為核心，豐富的產品線，再憑借高毛利，提高單店盈利能力。

  • 便宜就是王道。但快餐店不一定只能靠便宜，也可以靠好吃、健康、方便、環境。問題是：賽百味占了哪一個？

  • 魚粉，在消失嗎？并不是魚粉品類不行了，而是時代真的不一樣了。

  • 被資本熱捧的炸串小吃，發展速度也與融資速度匹配。喜姐炸串目前2年開出了1400家店，夸父炸串截至10月份開出了1800家店，大家都對未來實現“百城萬店”很有信心。

  • 資本熱捧炸串的背后，是小吃正在不斷講出新故事，小吃還是一門好生意。

  • 從麻辣串串香，到大排長隊的阿婆牛雜，小吃賽道集體走俏，而炸串可能只是其中一個快速發展的縮影。
    鉛筆道2021-10-26 13:00

  • 夸父炸串于2018年在北京成立，以小吃升級賽道切入，是一家數字化小吃升級連鎖品牌。

  • 研鹵堂的門店風格為符合年輕人審美的簡約輕國潮風，，截至目前已開設100多家門店。

  • 簡鹿門店主打港式糖水以及小吃，共計100余款，產品包括楊枝甘露、雙皮奶、水果撈等，人均消費10-20元。

  • 成熟的供應鏈為小吃創業者提供了低成本、高可控的產品環境，也給了小吃店更廣闊的生存空間。

  • A輪由愉悅資本領投，元禾原點跟投，A+輪由華映資本領投，老股東愉悅資本和元禾原點均超額跟投。

  • 饞匪成立于2020年底，主營業務是將地方特色小吃由線下搬到線上，為新消費群體提供全場景小吃，10-40元為主力價格帶。目前饞匪的江湖串串（冷鍋串串、缽缽雞）為核心標品，團隊根據用戶線下堂食點餐習慣研發...

  • 英國品牌「Boundless」獲得了 100 萬英鎊融資，用于推動其品牌的發展。此輪融資來自于現有的天使投資者和高凈值個人。

  • 從日常餐飲店，到小吃店，再到快餐店、火鍋店幾乎每一個餐飲業態都非常直截了當地表示外賣不能救餐飲，這其中的根源到底在哪？

  • 高光之下，小吃快餐江湖不乏涌動的暗流，存活周期短、同質化嚴重等問題層出不窮，那么下一步，小吃快餐將指向何方？
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