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投資界 Tag 餐飲 第74頁

餐飲

餐飲最新資訊,投資界全方位播報餐飲相關話題,全面解讀餐飲投資、融資、并購等動態。

  • 截至2020年底,門店總數達到351家,覆蓋中國近80個城市。2020年疫情環境下,其新開店數仍超過100家。
  • 北方的新式茶飲“結界”,除了是外地茶飲品牌難以入駐安身外,還有就是本地茶飲品牌也難以往外走。
  • 疫情影響之下,餐飲成為受沖擊最嚴重的行業之一,連中國最大的餐飲企業也不例外。
  • 西貝在創新爬坡上,顯得力不從心。有業內人士分析,受盈利壓力的影響,未來西貝或考慮上市。
  • 疫情加速了餐飲行業向連鎖化、品牌化整合。未來,餐飲行業的洗牌將加速,餐飲連鎖化品牌化的格局會形成。而對于餐飲連鎖化品牌化趨勢下的企業運營管理,有四個關鍵要素:選品、選址、供應鏈能力以及員工管理。
  • 越來越多的投資機構開始投入人力看消費賽道,一些以前主投科技互聯網的資本也開始成立消費組。不過,事情的另一方面是,消費品賽道迅速升溫、項目估值短期內呈指數級增長,也讓一些投資方感覺暈眩。
  • 公司業務增長問題長期存在,旗下酒店的運營效率整體持續下滑,就算IPO募資能新開多家門店,長期來說也很難解決業績問題。況且,疫情正在將這些問題無限放大。
  • 明星餐廳的快速爆紅背后,捕獲粉絲和普通人的,其實是品牌管理公司更為專業營銷套路和“與時俱進”的營銷新玩法。
    深響2021-01-20 14:21
  • 這一年,隨著內循環經濟時代的來臨,中國企業迎來了轉型升級、彎道超車的新機遇。內循環經濟意味著消費對國民經濟增長的貢獻的比重越來越大,尤其是新消費的崛起,“Z世代”成為品牌爭搶的重要消費群體。
  • COOOOK輕烹烹作為RTC新銳品牌,聚焦于高線城市年輕家庭廚房場景。
  • 年輕人對餐飲消費的選擇,不免滲透著他們認識這個社會的方式。對年輕人來說,最近一兩年,用短視頻去認知美食這種方式倏忽間變得多了起來。
  • 與市面上家常肉水餃不同,一船小鮮主打魚水餃品類,主打墨魚水餃、黃花魚水餃、鲅魚水餃、蝦水餃等產品。
  • 沒有什么時候比現在讓我們更明白生活的意義。誰也不敢說2021年會更好,但一定不會比2020年更糟,走到今天,所有還在堅持的人們,都值得說一句:“2021年,我又可以了。”
  • 2020 年已實現營收超過 2 億元,預計 2022 年將實現 10 億元營收。
  • 2019年銷售額超過1億元,目前單月銷售額3500萬元,2020年銷售額將突破3億元,同比增速超過200%。
  • 疫情下半年,餐飲市場涌入了一大批明星,陸陸續續在全國各大城市打造餐飲品牌,如陳赫的賢合莊鹵味火鍋、孫藝洲的灶門坎鹵味燒烤、黃曉明的燒江南烤肉、關曉彤的天然呆茶飲店等。
  • 火鍋食材超市仍處在“跑馬圈地”期。它是一種終極形態,還是過度一種過度商業模式?誰能脫穎而出,誰將被拍在沙灘上?玩家們還需要時間證明自己。
  • 餐爆食材主要為家庭消費者提供火鍋、燒烤食材及預制菜,致力于打造國內領先的餐飲零售業態新品牌。
  • 檸檬炸雞成立于2017年,是一家定位于三、四線城市的新興炸雞品牌。
  • 新時代的餐飲零售化,只有通過數字化管理,幫助傳統的餐飲以及零售企業提升經營效率,改變經營過程中的成本結構,才能在競爭中保持優勢。