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投資界 Tag 餐飲 第64頁

餐飲

餐飲最新資訊,投資界全方位播報餐飲相關話題,全面解讀餐飲投資、融資、并購等動態。

  • 刷新了中國新茶飲融資紀錄的喜茶,在扇動降價的翅膀后,會產生蝴蝶效應嗎?
  • 2021年已經結束,這一年餐飲行業發生了哪些大事件,又出現了哪些新趨勢?在變化莫測的市場環境下,餐飲人又該如何創新與堅守?
  • 預制菜貌似成了一個新風口,會有越來越多的資本和巨頭涌入預制菜嗎?
  • 既然三巨頭先后下場賣起了“千元啤酒”,就證明它已然在行業中形成了無法忽視的趨勢。那么我們不禁要問:啤酒為什么越賣越貴?
    格隆匯2022-01-18 18:00
  • 餐飲真的變了嗎?未來餐飲還能怎么做?給想從事餐飲行業或者已經在做餐飲的人一些參考的方向。
  • 與咖啡、茶飲兩個風光無限的超級品類相比,啤酒的精釀路線更像是一個圍城。
  • 珮姐重慶火鍋創始人顏冬生表示:此次融資,希望得到投資方在公司管理、商業模式、戰略方向等方面的投后賦能。
  • 趕在春節這個特殊節點,各種預制菜更是滿天飛,電梯廣告到處可見,購物網站首頁推薦,一切都在渲染:一頓豐盛的年夜飯,不需要太麻煩。
  • 在過去的一年,餐飲行業市場趨冷,在餐飲門店營收、客流量等逐漸縮減的情況下,門店的生存能力也面臨著不小的考驗。在這樣的背景下,許多餐企紛紛踩雷,或直接倒閉,或陷入閉店危機。
  • 習慣了通過燒錢擴張的陸正耀,能否通過“曲線擴張”來緩解自己的焦慮,一切還是未知數。
  • 隨著中央廚房概念的普及,預制菜成為餐飲企業走向標準化乃至“去廚師化”的工具。
  • 這屆奶茶玩家都在不斷突破自身界線,開啟舒適圈外的嘗試,然而自身發展卻有待時間去進行檢驗。
  • 常年被火鍋、外賣投喂的年輕人,接下來還將面臨預制菜的全面“進攻”,標準化馴服味蕾的同時,年輕人得到又失去了炒菜自由。
  • 面對奶茶產品的漲價行為,一些網友表示“奶茶自由被剝奪了”、“簡單的快樂沒有了”。而與消費者失去快樂的痛苦相比,這一輪的漲價潮正對奶茶行業產生更大的影響。
  • 僅僅過去一年的時間,新茶飲與新烘焙行業為何淪落至“寒意”初顯、凜冬將至的境地?
  • 可即便副牌難做,很多餐企還是一次又一次地嘗試新的副牌。反反復復尋找第二增長曲線,反映出餐飲企業深重的增長焦慮。
  • 現在的餐飲品類正在從波峰走向波谷,但這些“混血”品類的出現,可能正驅使著品類發展從波谷再走向波峰。
  • 截至2021年底,甘食記全國門店數量超100家,覆蓋42個城市,以新一線城市和二線城市為主。
  • 未來的商場將更加追求顧客的體驗式消費,朝著精品化的方向發展。如何找準個性化的主題定位,將成為商場永恒的修行。
  • 這為2022餐飲圈的提供了一種參考:如何深耕女性消費者,可能將是2022年最關鍵的競爭點,那些獲得女性消費者認同的品牌,很可能將在2022年獲得更明顯的優勢。