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投資界 Tag 餐飲 第54頁

餐飲

餐飲最新資訊,投資界全方位播報餐飲相關話題,全面解讀餐飲投資、融資、并購等動態。

  • 簽了兩年的租房合同,現在房租都快交不起了;隔壁店掛著“旺鋪招租”,快半年了也沒租出去……疫情爆發至今,大批餐飲人仍在艱難求存。
  • 麻辣燙是什么?水煮魚是什么?鐵鍋燉又是什么?中國菜不是只有麻婆豆腐和煎餃嗎?
  • 當資本的熱潮褪去,餐飲依舊是那一門需要用漫長時間去沉淀、經營、務實的生意。
  • 隨著入局的競爭者不斷增多,市場迅速染紅,未來的市場必然很有可能如同奶茶行業一樣,面臨一輪慘烈的洗牌,那些即使在競爭中勝出的選手,長期也要面臨競爭者不斷圍攻的局面。
  • 輿論場上,“冰火兩重天”,預制菜的口味究竟如何?資本青睞,用戶不買賬,預制菜靠什么破局?
  • 餐飲行業最迷人的,正是不斷的變化本身。不管境遇如何、挑戰如何,苦練內功,是新老勢力破局與造局的唯一解法。
  • 從被吐槽被嫌棄到萬眾追捧,收獲了一批忠實的粉絲,達美樂一路走來可以說是很成功了。
  • 這樣一個高門檻的行業,并不是“有錢就可以任性”的生意,靠著補貼燒錢,資本運作只有死路一條。
  • 后疫情時代,餐飲業哪些品類的發展將呈現出勃勃生機?它們能夠逆勢發展背后的底層邏輯又是什么?
  • 但等來盈利那天真的需要耐心。年輕人實際上并沒有想象中那么喜歡預制菜,C端預制菜市場離爆發還有一段距離。一些經銷商甚至開始懷疑,預制菜是不是個偽需求?
  • 長期發展不是企業固執的堅持,而是緊隨市場的變動,當商品適用于各個地區,那么未來擴建才會減少阻礙。
  • 老娘舅植根于長三角,增長空間相對有限,想要破圈,真正走出“包郵區”不是件易事。
  • 新茶飲賽道不太會出現超級壟斷者,作為給“賣水者賣水”的供應商,反而有出現巨頭的可能。
  • 于海底撈而言,在此時拆分海外業務并通過介紹上市來快速沖擊IPO,背后的原因令人遐想紛紛。在歷時兩年的重創之后,海底撈是力求發展還是棄車保帥?一起來看看。
  • 從當下的輕食市場來看,在尚未突破季節性難題前,無論是提升輕食口味,還是研發多品類餐飲,都很難生存下去,畢竟對于要求足夠新鮮以及重運營的輕食來說,銷售量是最大的保障。
  • 華萊士,一面被譽為是“中國本土快餐之王”,另一面一直問題不斷,華萊士是一家火爆與黑紅并存的企業,現如今來看,華萊士已經到了危機時刻。
  • 看看現在真正活下來的中國快餐店,靠得都不是投機取巧,山寨擦邊,而是膽大心細,認真做事。
  • 當風口消失,對注定走向大敗局的新零售而言,這會是最好的結局嗎?
  • 餐飲加盟模式,向來有人認同,有人排斥。但疫情后,關于餐飲加盟的輿論風向似乎發生了變化。 疫情后,一批直營品牌紛紛開放了加盟,其中甚至包括一些曾表示“絕不開放加盟”的品牌。 對此,有業內人士...
  • 一杯成本可能只有奶、茶等幾塊錢的原材料,售價卻在幾十的新式茶飲,是怎么讓賣鏟人先富起來的?