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投資界 Tag 餐飲 第48頁

餐飲

餐飲最新資訊,投資界全方位播報餐飲相關話題,全面解讀餐飲投資、融資、并購等動態。

  • 不少人感慨:“從沒像現在一樣,期待回家和家人吃一頓記憶中的年夜飯了。”
  • 如此看來,即便是有了資本的加持,未來預制菜依然還是會有很長一段路要走。
  • 隨著疫情防控政策調整,餐飲業終于迎來了春天,各地除夕年夜飯預定火熱。
  • 告別2022年,餐飲業也將迎來拐點,但餐飲人的2023年注定也不會風平浪靜。
  • 值得注意的是,預制菜的同質化問題并不是只存在于春節檔的現象。在未來更長遠的市場發展中,預制菜企業想要突圍,產品的差異化和創新性會成為關鍵。
  • 火爆之下,出餐速度、食品安全等問題接踵而至,這家新晉網紅漢堡店,還能再火多久?
  • 在國人的飲食習慣里,煙火氣、新鮮現制等觀念根深蒂固,短時間內也無法改變。在資本的支持下野蠻生長的預制菜產業想要征服傳統的中國胃,還得花費更多心思和時間。
  • 餐飲業傳統的黃金旺季即將如期而至。這個“特殊”的“春節檔”,有人歡喜有人愁。
  • 疫情后的復蘇紅利,像是一塊充滿誘惑的肥肉,吸引著試圖抄底的人。
    新熵2023-01-11 14:15
  • 2021年,中國小吃快餐品類的連鎖率從2019年的14%提升至20.4%,B站美食視頻播放量超240億次,同比增長70%。我們一邊吃著中央廚房的流水線產品,一邊看著在人均500元以下的餐廳里基本絕跡的...
  • 獲得融資的小吃粉面項目雖然形形色色,但它們擁有共同特性:以加盟為核心、標準化品類、社區小店模式。
  • 可以預見,一人食預制菜未來市場前景可期,但企業要真正涉入并取得一定的成績,還需要下大力氣、進行全方位打磨。
  • 當下,不斷有消費復蘇,煙火氣重聚,餐飲堂食表現熱鬧的信息出現,表象背后,難以回避的是消費者愈加捂緊錢袋子,消費力出現收縮,那么餐飲人們將會如何面對2023?
  • 這到底是個什么樣的神奇品牌?主營漢堡的品牌已經這么多了,為什么還有商家在選擇漢堡?人們對漢堡持續不斷的食用和魔改熱情又是從哪來的?
  • 說到底,何謂烘焙,不過也就是一把原料、一雙巧手、一點時間外加一份心意。所謂競爭,不是品牌間的此消彼長、明爭暗斗,而是品牌與消費者的互惠互利、共生共存。
  • 招股書強調,截至一季度末,特海國際超過95%的餐廳已實現首次每月盈虧平衡。特海國際預計,隨著疫情態勢的緩解,最近開設的餐廳將在更短的時間內實現首次每月盈虧平衡。
  • 當前,整個預制菜行業處于有品類無品牌、格局未定的發展階段,各個企業需要基于自身的基因和資源稟賦,選擇對應的產品和渠道,實現快速成長,并不斷迭代商業模式,在發展中樹立長期的壁壘和品牌力。
  • 縱觀今年餐飲品牌發展的脈絡,會發現一個事實,那就是餐飲競爭更加白熱化,不管是嚴重的內卷還是跨界收割,都說明餐飲作為剛需消費,仍是大眾都看好的賽道。
  • 從餐飲、旅游、休閑娛樂到演出,各行各業正在逐漸在恢復往日的生機。但是,商家們期待已久的“報復性消費”,并未在所有行業都“機會均等”地普遍上演。不同地區的疫情高峰和“陽康”時間并不一致,更關鍵的是,一些...
  • 疫情讓預制菜突然轉換到了發展快車道,而隨著后疫情時代的到來,預制菜也將回到發展邏輯的正軌