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投資界 Tag 餐飲 第42頁

餐飲

餐飲最新資訊,投資界全方位播報餐飲相關話題,全面解讀餐飲投資、融資、并購等動態。

  • 從這個角度看,年輕人自制預制菜,有意無意“整頓”外賣和預制菜兩大行業,最終目的只是——省錢、省時間的同時,吃得更踏實、安心。這,不應該成為“奢求”,不是嗎?
  • 有市場人士認為,在行業淘汰賽,只能那些能樹立品質和品牌優勢的玩家,才有機會脫穎而出成為中國食品工業發展進入新階段的贏家。
  • 從供給側出發,去即時的滿足消費者的場景邏輯,這里面最大的難點,其實就是如何打破過去的條條框框,重新按照消費者的需求去組貨。
  • 隨著聯名營銷常態化、玩法層出不窮,真正能夠被消費者記住的越來越少。而奈雪此次聯手周杰倫IP,打造出新的現象級爆款,可謂是一次成功的聯名營銷。
  • 社區與街道是最小的社會毛細血管,社區店的模式能夠將鍋圈打造成為“距離近”、“嘴巴近”、“心也近”的“五分鐘到、五分鐘吃”居家生活鄰里中心,也更近、更快的為消費者提供優質產品。
  • 只不過,這一行在國內國外都很卷,現在卷國內,就已經卷進校園里了。一些家長的顧慮并非毫無道理,至于預制菜進校園最終如何,還有待進一步觀察。
  • 目前看起來企業正逐步向好,但未來如何,就要看蓮花味精能否抓住這波國貨崛起的新機遇了。
  • 眾多本土中式漢堡品牌里,能夠跑出一匹“黑馬”,與麥當勞、肯德基兩大巨頭競爭嗎?
  • 品類端出現新老交替,渠道端線下價值正在被重估,這些跡象都昭示著休閑零食賽道正發生緩慢又深刻的變化。
  • 如若巴奴火鍋真的朝著資本市場大步向前,“假羊肉卷”與“產品故事”是否真的能經得起市場檢驗,還待繼續向前。
  • 束從軒也看到了這一點,曾不止一次在采訪中表達,年輕一代的崛起,將是餐飲行業全新的增長點。
  • 消費者的新鮮感終會過去,中式漢堡想要走得長遠,夯實內功、打磨模式一步都不能少。到底是曇花一現,還是大放異彩,時間自會給出答案。
  • 餐飲品牌們的競爭已經進入了存量市場貼身肉搏的階段,加盟連鎖的窗口期究竟還有多久?
  • 大力發展預制菜的同時仍需加大監管力度,完善生產標準,把關菜品質量,從源頭上保障預制菜產品的安全,方能消除家長的抵觸情緒。
  • 無論這個機會窗口還能打開多久,在餐飲存量競爭的背景下,加盟連鎖無疑是部分品牌規模化的最佳路徑。而背后的供應鏈能力、加盟商管理,以及數字化水平,更是品牌們長久的考驗。
  • 但不得不承認,眼下,外界給予海底撈探索新形式和新業務的正向反饋,也是一種海底撈還能繼續“卷”的續命水。
  • “大店鋪”意味著,瑞幸也想實現高端化。而此次和“高端”的茅臺聯名,正是其向高端化邁出的重要一步。
  • 不過通過重新整合自己的優勢,憑借此前積累的廣闊市場,平南縣的奶茶們,正在從散兵游勇,逐漸擰成一股繩。
  • 不過,在當下的消費環境中,除了加強產品與服務,關鍵還在于為用戶提供情緒價值,才有機會拓寬品牌獲客,掌握流量密碼。