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投資界 Tag 餐飲 第30頁

餐飲

餐飲最新資訊,投資界全方位播報餐飲相關話題,全面解讀餐飲投資、融資、并購等動態。

  • 據紅餐網了解,今年小龍蝦價格大幅下跌,最主要的原因是小龍蝦供應量持續上升,市場嚴重供過于求。
  • 從市場發展環境和業態競爭看,高端超市、專業店發展確實遇到了很大困境,如何重新理順業態發展邏輯,找到核心競爭力才是破局關鍵。
  • 從底層邏輯看,十八道菜模式與“大單品”模式有著異曲同工之處,本質都是通過聚焦爆品、精簡菜品,方便標準化和規模化。
    紅餐網2024-05-07 11:29
  • 當下,已有越來越多餐飲品牌在嘗試推出自助套餐,還有餐廳甚至直接轉變了經營方式,實行全自助模式。
  • 消費分級成為一大趨勢,大眾追求平價、高性價比的消費,富裕人群在高端消費方面勢頭不減,高端餐飲亦是如此。
  • 生活的真諦,都在扒拉一盤東北自助盒飯期間頓悟,外面的世界再大可能也只是人生的臨時住所,只有東北盒飯才是你永久的快樂老家。
  • 過于繁重的經銷系統最終導致結果是,你不知道紫燕為什么越賣越貴,到頭來鐘老板也不掙錢。
  • 2024年,大批中餐品牌不是在觀望,就是已經試著邁出了走出去的第一步。
  • 讓很多餐飲老炮想不明白的是,為什么會有那么多人覺得干餐飲沒門檻,在他們看來,其實餐飲的門檻對人要求最高。
    靈獸2024-04-29 07:38
  • 隨著解膩、消食、健康等功能性的飲料新品越來越多,可以預見,未來飲料業在餐飲市場里的競爭也將愈發激烈。
  • 如今海底撈開放加盟,追隨者眾,但最終的結果怎樣?海底撈的口碑是否會弱化?加盟者是否會賺到錢等,都還需要時間和市場的檢驗。
  • 用差異化重塑炸串賽道之后,又能多大程度上用新的差異化解構自身的商業模式,釋放品牌溢價的更大潛力?
  • 若只是簡單跟風,勢必會在長遠的發展上處于被動甚至被快速淘汰,陷入“紅得快涼得也快”的困境。
  • 除了口味豐富帶來的規模化難題,下游餐飲行業近兩年的弱復蘇表現也為中式復調的高速發展按下了減速鍵。
  • 創始人會找到RBF投資人,獲得融資后將股權再整理,把老股東的股份收回來,或者拿去分紅
  • 連鎖品牌持續擴張,對西貝和賈國龍來說,再不入局,市場很快就會被搶占。
  • 其實,人們追求的本質不是農村,而是一種特色、接地氣的生活方式。自然,不等于原始,更不等于貧窮。
  • 中式漢堡的噱頭解決了用戶因為好奇心下首單的問題,但是能否留得住用戶,靠的還是好吃,用戶記得住,才愿意復購。
  • 接下來如何在定位與價格之間找到一個平衡點,既做到拉動復購,又能守住品牌原有的客群,可能將是接下來精致漢堡們需要繼續探索的問題。
  • 不過,相似門店開的太多,競爭就會異常慘烈,盡管看似火爆,但已經不再適合普通人進場。
    靈獸2024-04-15 09:45