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投資界 Tag 餐飲 第27頁

餐飲

餐飲最新資訊,投資界全方位播報餐飲相關話題,全面解讀餐飲投資、融資、并購等動態。

  • 大品牌的加盟模式更加普遍,純外賣店鋪源源不斷,再加之黑灰產的興盛,一切跡象表明,餐飲行業正在快速步入輕資產時代,甚至將進入一個“賽博時代”。
  • 楊利娟辭任,一方面標志著海底撈一個時代的落幕,另一方面也象征著一家企業走向轉型的新階段。
  • 畢竟如今誰的都口袋里都沒有多少錢,以趙一鳴為代表的零售販賣店就能說明一切。所以你問我為什么愛上喝屌絲飲料?我還想問你屌絲飲料都漲價了為啥我工資還沒變化。
  • 時易星移,從80后、90后到00后和10后,旺旺至今還是靠幾款老產品過活。復原乳產品逐漸被邊緣化,米果類產品被打上高鹽、高糖的標簽。
  • 第一波赴港的內地餐飲開始倒閉撤退,有些內地餐飲品牌來港幾個月后,便迅速“投降”退租離場……
  • Manner咖啡事件引起的社會層面的激烈討論,是值得大多數公司反思的:員工要有著足夠的社會保障,才能在舒適的環境中情緒穩定地持續提供更好的服務。
    DoNews2024-06-28 21:28
  • 營銷、加盟、降價,喜茶試圖以一系列組合拳應對競品的圍追堵截,但在新茶飲賽道,奈雪、茶顏悅色、霸王茶姬等品牌也采取了同樣的打法,對于失去網紅光環的喜茶而言,未來市場的競爭將更加劇烈。
  • 針對大商制弊端,口子窖也在積極求變,采用了平臺公司模式,將銷售渠道扁平化,此外,從口子窖過去成功的盤中盤模式可以看到其較強的渠道操盤能力,有望賦能口子窖渠道變革,這樣來看,口子窖還是有趕上來的機會。
  • 楊利娟辭任,一方面標志著海底撈一個時代的落幕,另一方面也象征著一家企業走向轉型的新階段。
  • 在新建產能逐漸投產后,外界對今世緣產能的質疑或許會隨之減少。但擺在今世緣面前的,還有洋河股份回歸江蘇大本營,省內競爭加劇、以及如何加快省外布局的挑戰。否則,在白酒行業調整期內,也有可能掉出百億陣營。
  • 如果有一天,瑞幸開始賣盒飯了,別感覺奇怪。到那時,屬于中國的Cafe時代,才算真正到來。
  • 近兩年,在瘋狂的價格戰下,無論是連鎖大品牌還是小品牌都紛紛降本增效、“放低身價”,加大拉客力度。
  • 值得注意的是,2024年以來,整個咖啡市場正在出現“寒潮天氣”,咖啡大環境正在承壓,而這增加了每個品牌的壓力。
  • 事實上,在這次出手控價前,茅臺也早有動作。據媒體報道,有部分省區召開茅臺經銷商聯誼會,就穩定茅臺酒市場價格進行溝通。會議號召經銷商團結一心、不要低價跟風,共同維護市場。
  • 也許有一天,庫迪會漲價,也許有一天9塊9的咖啡會成為歷史,但一些加盟商可能已經熬不過這個夏天。
  • “囤茅臺”,成為眾多投資者的共識,這背后的邏輯和一線城市優質樓房一樣,演變成了一種金融資產。因此,理論上只要市場認可茅臺的金融屬性,長期來看便有上漲的潛力。
  • 以前,很多人都認為“餐飲的門檻很低 ,有點兒閑錢就去做餐飲”,結果迎來虧損、倒閉的現實,用真金白銀交了學費。
  • 楊利娟的卸任標志著海底撈一個時代的落幕,但同時也開啟了企業轉型的一個新的階段,下一階段海底撈會怎么樣我們不妨看看茍軼群能否帶領海底撈創造更多的可能性。
  • 工資低,工作強度大,上升通道狹窄,造就了咖啡行業的高離職率。無論是Manner、瑞幸、庫迪還是Mstand、星巴克,門店人員流動都很大,招聘員工更多選擇模式比較輕盈的兼職。
  • 目前除長沙外,在北京、上海、廣州、深圳等地也已出現了湘西泡菜門店,甚至跑出了一批連鎖規模的品牌,有品牌門店已超220家。