投資界大消費餐飲第98頁

餐飲

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大消費

提價策略暫時能收獲好看的業績，長此以往，高品質是高端化的關鍵。而辣條加工行業天然門檻不高，依賴提價和營銷的高端化像個偽命題。
衛龍辣條零食
虎嗅網2023-09-06 18:47
茅臺官方表示，其將成為常設產品，長期推出。“‘醬香拿鐵’銷售超出我們預料，其將成為持續推出的常設產品，（消費者）不用擔心買不著。
瑞幸茅臺塞尚乳業
財聯社2023-09-06 14:50
企業終究能等到鴨周期的上行，但鹵味龍頭們最大的難題卻是持續擴張中的管理難題。
鹵味鴨脖周黑鴨
讀懂財經2023-09-06 13:37
無論是下沉到夜市，還是和年輕人玩到一起，都是海底撈刷存在感的方式。
海底撈整活服務
金錯刀2023-09-06 11:51
9塊9，這個曾經帶動瑞幸“封神”的價格策略，在咖啡賽道玩得風生水起的手法，又能否在新茶飲賽道復刻？
新茶飲同質化 9.9
FBIF食品飲料創新2023-09-06 10:45
曾經大健康市場尚未成熟，消費者對健康飲食的追逐往往是一陣風，而如今“天時”已至，“強藥性”的趨勢注定了藥企將在接下來的食品行業中扮演重要角色。
藥企跨界功能性食品
觀潮新消費2023-09-06 10:31
如果這些國內品牌們，不要自己人打起自己人，依靠國內資金和技術支持，在海外市場研究出幾個爆款，還是有可能發育起來的。
咖啡瑞幸茅臺
差評2023-09-06 09:47
無論是冰淇淋球，還是一杯咖啡，年輕人不會因為載體的轉變而愛上喝茅臺，而真正阻礙年輕人喜歡茅臺的，也許也并非是白酒的口味，而是3000元的價格。
瑞幸茅臺聯名
新熵2023-09-06 09:33
貴族冰淇淋的衰落，不是DQ不行了，哈根達斯變難吃了，而是貴價冰淇淋的需求被替代，「貴族」的消費基本盤也不再重要了。
冰淇淋 DQ 哈根達斯
IC實驗室2023-09-05 19:20
2018年，塔斯汀推出“現烤堡胚”。很快，創始團隊發現，漢堡的營收增速遠高于披薩。
餐廳中式漢堡塔斯汀
虎嗅網2023-09-05 16:03
對于大多數企業來說聯名并不是什么難事，但是如何依據自身定位以及品牌發展策略制定合理的營銷方案，這才是每個品牌在聯名中所要重點考慮的事。
瑞幸茅臺聯名
壹覽商業2023-09-05 10:12
“大店鋪”意味著，瑞幸也想實現高端化。而此次和“高端”的茅臺聯名，正是其向高端化邁出的重要一步。
瑞幸茅臺餐飲
藍媒匯2023-09-04 19:04
時代財經注意到，醬香拿鐵上線后，廣州天河區部分門店出現爆單情況，即便購買一杯普通咖啡，消費者也需要至少等待半個小時。
茅臺瑞幸醬香拿鐵
時代周報2023-09-04 13:07
王小鹵等快速增長的電商鹵味品牌，其消費人群主要集中在Z世代。于是，為了趕上具有電商基因的年輕品牌，老巨頭們也在電商、直播等領域持續發力。
鹵味鴨貨電商
鏡觀臺2023-09-04 09:21
美酒加咖啡，后勁到底有多大？周一上班的打工人，也許微醺之后才有體會。
瑞幸茅臺聯名
智商稅研究中心2023-09-04 09:19
不過通過重新整合自己的優勢，憑借此前積累的廣闊市場，平南縣的奶茶們，正在從散兵游勇，逐漸擰成一股繩。
奶茶平南縣餐飲
金錯刀2023-09-04 08:42
別看平南縣現在滿地都是“山寨小店”，它曾經也是中國奶茶行業背后的最大Boss。
奶茶平南奶茶之鄉
金錯刀2023-09-03 11:12
塔斯汀正和來自縣城的加盟者一起，制造一場來自縣域的快餐風暴。
塔斯汀縣城加盟
刺猬公社2023-09-03 11:02
不過，在當下的消費環境中，除了加強產品與服務，關鍵還在于為用戶提供情緒價值，才有機會拓寬品牌獲客，掌握流量密碼。
海底撈火鍋餐飲
鏡觀臺2023-09-01 09:23
不過，無論日料店創業者如何調整及應對，如何挽回消費者的消費信心，將是未來包括日料在內的餐飲行業最大的挑戰。
日料餐飲進口食材
Tech星球2023-09-01 07:20