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餐飲

投資界全方位播報投資界餐飲行業相關話題,全面解讀投資界餐飲行業投資、融資、并購等動態。

  • 新玩家不斷涌入縣城和小鎮,下沉市場還能誕生出多少家萬店規模的品牌?
  • 出身“嫡系”的嗨撈火鍋,到底有什么不同?主副品牌同臺競爭,冒著“兒子和老子搶生意”的風險,孵化子品牌,海底撈圖什么?
  • 業內人士指出,由于當下的消費者的需求日益豐富,且火鍋品類產品較為趨同,因此品牌需要不斷在研發方面投入,推陳出新,打造迎合消費者口味的新產品來滿足日益“挑剔”的消費者。
  • 綜合來看,對IP粉的尊重讓霸王茶姬的聯名收獲了神仙開局,但對IP粉的了解不足,也讓霸王茶姬有了一個“很難評”的句點,罵聲與熱度齊飛。
  • 一杯檸檬茶20多元,就為一只小鴨子?“拼多多20元能直接買一兜子鴨子和配件,不比喝林里的檸檬茶香?”
  • 有觀察人士認為,如果本次港股餐飲消費公司上市順利,老鄉雞有望轉至港股完成上市。
  • 越來越多的品牌都在讓自己向A級、B級的評定靠攏。越來越多的低糖健康食品出現,這也是各國政府推行食品分級制的目標。
  • 預制菜不是洪水猛獸,但是如何規范預制菜的發展,讓預制菜在合法合規的發展道路上前進,這可能才是我們最需要考慮的事情。
  • 華西證券研報指出,當前由于宏觀經濟、消費預期等因素的擾動,消費呈現漸進復蘇態勢。從消費行為來看,目前消費者消費趨于理性,對于性價比產品更為青睞。
  • 在新品有待驗證的情況下,品牌的發展視野也可以再放大。其實,在這輪聯名潮中,茅臺已悄悄按下暫停鍵。
  • 相信用不了多久,納入“國標”的預制菜行業將會迎來新的爆發期。
  • 想要靠新中式概念長紅下去,最終考驗的產品研發能力,以及比同行更快的創新速度,當然,還有最本質的口味和價格,畢竟,“好吃不貴”才是最吸引消費者的一點。
  • 海底撈相關負責人則告訴時代財經,公司結合區域市場條件,進行了入駐校園食堂的創新試點,與大學生群體“更近一步”。
  • 幸運的是,即使在歸屬亞馬遜后,全食也始終保持著獨立運營,堅持本地化生鮮定位,如今其全球門店早已超500加,擁有上億人的用戶群。
  • 時代的腳步不會停留,旅游業只有堅守初心,以服務至上的理念和優質的產品贏得游客的滿意,則不必擔心預制菜帶來的挑戰。
  • “十一黃金周”后,餐飲業迎來傳統的經營淡季,而今年的這個淡季大概率會比往年更難熬。
  • 茶飲上市后備軍再添一員。2015年,奶茶界還流行著CoCo都可的“奶茶三兄弟”、一點點的“四季奶青”,廣東的喜茶還叫做“皇茶ROYALTEA”,茶顏悅色也只是長沙步行街上的一家小店。在安徽的三線小城市...
  • 外賣業績狂飆,方便面業績拉跨的時候,方便面之死的言論在互聯網甚囂塵上。多年過去,如今方便面日子是苦,但還活著,且死不了。
  • 白酒年輕化本身就是一個障眼法——它無關年齡,無關年輕人,而是一條酒企拓展飲用場景、提升品牌力的開源之路。
    深響2023-10-08 11:20
  • 如何把低價吸引來的用戶轉化為忠誠用戶?如何在低價的主流敘事中兼顧品牌調性?這場持久戰會以何種契機結束,又或是成為常態,從此改變咖啡的價格錨點?