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餐飲

投資界全方位播報投資界餐飲行業相關話題,全面解讀投資界餐飲行業投資、融資、并購等動態。

  • 崛起的湘菜們,是否能將這份關于“煙火氣”的想象維持住,又是否能夠把這份想象落進現實,仍然需要等待來自未來的答案。
  • 預制菜不是一件新鮮事,如今卻處在風口浪尖上:不僅是消費者滿腹怨言,還有餐飲老板夾縫求生,預制菜公司步履蹣跚。預制菜到底哪兒錯了?
  • 與此同時,越來越多的連鎖餐飲品牌被波及,“出餐快”“不能調辣度”“味道一樣”等都會被質疑用了預制菜,進而陷入爭議。
  • 商家的目的可能并不是這個天價咖啡值不值這個價,而是在乎這個熱度所帶來的傳播效應,通過這樣的營銷手段能夠吸引更多的消費者前來光顧其它的商品,提高品牌的知名度和影響力。
  • 除了這批初代的粉末珍珠奶茶外,后起的一些網紅茶飲也有部分已經“過氣”。
  • 開小灶是統一旗下發力高端化的品牌之一,此次推出的預制菜新品從價格來看,同樣定位高端。
  • 一點點3000多家的體量,即便相比鼎盛時有收縮,也還遠不到”“即將退出奶茶界”的地步。
  • 這場新老品牌的雙向奔赴,背后是君樂寶擴張業務、沖擊IPO的決心,也是茉酸奶保障上游、延續高速增長的野心。
  • 當下的熱議,在趨勢難逆的前提下,消費者更為底層的心聲其實還是行業混沌期能否有明確的行業標準與健康安全規范,以及受到尊重的知情權與選擇的權利。
  • 11月10日,記者了解到,國內量販零食兩大品牌“零食很忙”與“趙一鳴零食”正式宣布進行戰略合并。
  • 反正喝伏特加相當于吃沙拉,原料是土豆,土豆是蔬菜,我上班喝伏特加心情愉悅還能減肥,精神狀態直接領先同齡人20年。
  • 對瀾滄古茶而言,想要打破資本市場對于傳統茶企的偏見,倒是可以參考東方樹葉的產品思路,積極探索新式茶飲的表現形式,同時嘗試眼下正在聚集熱度的無糖茶賽道。
  • 餐飲披上“新中式”后如火如荼。那么,新中式究竟是什么?它是如何逐漸席卷餐飲業的?
  • 當熱潮退去,沒有足夠多的消費者買單時,2元面包店的生意恐怕難以維系。
  • 從三季報可以看出,雖然不少預制菜相關企業實現了盈利,但凈利潤增速有所下滑。
  • 來到中國市場,貝果甚至可以融入“新中式”的元素,可以有馬蘭頭或老干媽風味。
  • 如果想要按長期視角發展,各種“花把式”的營銷只能做到錦上添花的作用,真正需要做到的是對國潮飲食文化的研發,而不是簡單的拿來就用。
  • 在抖音帶火國貨味精的同時,梅花生物與阜豐集團這兩家味精巨頭的股價卻沒有出現如蓮花那般的暴漲。
  • 以前大家沒想到過北京周邊能有,更沒想到過能在北京周邊,體驗到BBC紀錄片《億萬富翁的饕餮盛宴》中那樣的松露狩獵,帶著獵犬,做一回“松露獵人”。
  • 今年深圳文和友閉店卻給了文和友品牌當頭一棒,餐飲界迪士尼的故事似乎講不下去了。