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餐飲

投資界全方位播報投資界餐飲行業相關話題,全面解讀投資界餐飲行業投資、融資、并購等動態。

  • 讓網友紛紛感到遺憾的，不是自己所在城市沒有迪士尼主題樂園，而是沒有來自日本的意大利餐廳薩莉亞。

  • 旋轉小火鍋只是這股風潮下率先冒頭的“排頭兵”，接下來，市場或許出現更多平價的火鍋業態。

  • 此前張蘭在直播間就說過“我就得爭口氣幫你們上個市，圓了這個夢，咱要重新站起來，而且站得更漂亮！”網友以為就當聽個笑話，難道是要成真了？

  • 對餐飲品牌而言，如果能在標準化的基礎上，兼顧“溫度”做出一定的性價比，不失為突圍之道。

  • 可以說，第二股馬上就要出現，這是毋庸置疑的事實，而其背后需要我們理解的是茶飲產業的未來充滿了機遇但也同樣面臨著諸多考驗。

  • 今年以來，如何消化庫存已經成為整個白酒行業普遍面臨的問題。作為行業龍頭之一，五糧液的一舉一動都是行業發展的風向標。

  • 毋庸置疑的是，每一個想成為百年咖啡品牌的企業，單純的低價策略只能是階段性營銷手段。IP聯名、主題門店等內容營銷方式，才有助于“圈粉”。

  • 量販零食行業的下半場才剛剛開始，零食很忙、趙一鳴零食合并后如何有效協同，其與萬辰系、零食有鳴等對手如何在渠道上獲取更大話語權等，還有待時間進一步驗證。

  • 那么，當前的咖啡行業究竟進入了一個怎樣的格局？咖啡業的焦慮，究竟要靠什么治？

  • 面對龐大的市場需求，各路品牌紛紛入局，使出渾身解數來搶占市場。特別是現制咖啡品牌，在今年則是把“低價策略”用到了極致。

  • 交易完成后，中信聯合體將繼續持有52%的股份，麥當勞全球作為少數股東，持股比例將由20%增加到48%。

  • 行如逆水行舟，不進則退。新茶飲賽道的市場容量并非無限的，在持續“內卷”之下，掉隊的品牌可能會淪為炮灰。

  • 面對新的市場環境，茶館行業亟需新勢力、新模式來打破困局。在這種背景下，新中式茶館來了，它帶著中式茶館的基因，又融合當下的潮流元素，引領茶館行業的時尚蛻變。

  • 一個餐飲項目，三個月不能扭虧，半年還不賺錢，基本上就可以判斷這是一個失敗的項目。

  • 隨著時間推移，新茶飲越來越普及，品牌間的內卷式競爭也越來越激烈。

  • 哪怕川人不努力，川菜在可預見的未來，仍然會是受市場歡迎的菜系，也仍然是技術從業人員最多的菜系。

  • 讓五星級酒店成為打工人的食堂，還是一個遙遠的夢想。但夢想還是要有的，萬一下次搶到了呢？

  • 熱鬧的“麥門”文化其實并沒有為麥當勞帶來多大的業績增長，這是這家快餐巨頭亟待解決的問題。

  • 低價固然能為庫迪的海外門店帶去一定熱度，但從國內門店的現狀來看，這樣的熱度會是一種常態嗎？

  • 不過，雖然一點點當前面臨著一些困難和競爭壓力，但其在茶飲市場上的知名度和品牌價值仍然存在，通過調整策略、增加營銷推廣、改善運營和供應鏈管理，一點點有機會保持并增強競爭力，實現業務的逆勢增長。
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