投資界大消費餐飲第70頁

餐飲

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大消費

這個春節，多地餐飲業喜迎“開門紅”。總的來看，這個春節，餐飲業迎來了久違的消費小高峰，餐飲市場呈現良好勢頭。
餐飲春節消費
紅餐網2024-02-19 13:33
眼下湘菜的火爆都在意料之中：以市井菜為代表的湘菜迎合了消費降級的大趨勢，慰藉了都市打工人的靈魂和錢包
湘菜費大廚北京川菜
紅餐網2024-02-19 11:49
除夕至大年初七，喜茶春節期間整體銷售火爆，眾多門店銷量增幅超400%，更有部分門店春節銷量增幅超800%。
喜茶新茶飲
投資界綜合2024-02-19 09:05
挖掘到爺奶們食堂的打工人們，無論是酸奶還是一個熱包子，從1.5元到100元，終于可以在紫光園享受吃飯自由。
紫光園酸奶餐飲
Vista氫商業2024-02-18 14:15
中國的咖啡正從咖啡廳向奶茶店“下沉”，逐漸成為和奶茶一樣的平價日常飲品。
咖啡奶茶新茶飲
價值星球Planet2024-02-18 14:11
為什么有的賽道炙手可熱？有的賽道卻開始遇寒？餐飲投融資的邏輯又發生了哪些轉變？
融資餐飲投資
紅餐網2024-02-18 10:45
目前10-20元區間的新茶飲還沒有頭部玩家，這場角逐到了最后的沖刺階段。
新茶飲滬上阿姨新茶飲IPO
楊文靜2024-02-15 15:57
然而，網紅爆品“曇花一現”的宿命，自熱鍋也未能掙脫。2021年以后，自熱鍋非但沒有像預想中的那樣銷量不斷增長，反而陷入了安全隱患、吃出異物、性價比低等負面漩渦里，在消費者心中的地位一落千丈。
自嗨鍋莫小仙白家食品
快刀財經2024-02-15 08:37
社交媒體上，一些關于年夜飯的話題中，預制菜竟意外地成為今年年夜飯的流量擔當。
預制菜年夜飯餐飲
新零售商業評論2024-02-10 09:55
除夕將至，大街小巷年味漸濃。每年這個時候，最忙的恐怕就是備戰年夜飯的餐飲人了。除夕前一周，多地的酒樓、餐廳的年夜飯預訂已經進入尾聲，包廂更是一間難求。
年夜飯餐飲春節
定焦One2024-02-07 08:41
烘焙產品的品質升級，確實是值得嘗試的方向。隨著越來越多消費者把烘焙產品視為日常主食，高品質烘焙的市場需求將進一步增長。不過“鮮奶+面包”或“烘焙+乳品”也只是其中一種創新模式，盡管目前出現了一批門店，...
烘焙面包鮮奶
紅餐網2024-02-05 17:26
3.5分店鋪的熱潮雖然只是年輕人“反精致”浪潮的又一次集中體現，但也是普通評分餐廳蛻變為高分店的寶貴機遇
3.5分飯店大眾點評夫妻店餐飲行業
銀杏科技2024-02-05 15:05
不久前星巴克新任CEO納思瀚評價國內市場時談到，現在，中國的咖啡人均消費量為每年12杯，而日本是200杯、美國是380杯，所以中國還有很大的增長空間。
星巴克瑞幸咖啡
新零售商業評論2024-02-05 13:10
冬暖夏涼的星巴克咖啡館，正從中年人工位變成“人民公園”。不管你是否消費，似乎都能在這國際資本的地盤上為所欲為。
星巴克咖啡餐飲
新周刊2024-02-05 11:44
有機構統計過微博上對預制菜的負面評價關鍵詞，其中“健康”“添加劑”“防腐劑”成為最熱門的關鍵詞。
預制菜年夜飯國標
智谷趨勢2024-02-05 10:13
闔家團聚的春節飯桌，已成為預制菜們的重點目標之一。于是，線下線上渠道都成了預制菜企業們的重要布局點。
預制菜食品工業化餐飲
FBIF食品飲料創新2024-02-05 09:15
在質價比餐飲受關注的同時，各地地標美食、特色餐飲品類仍然有廣闊的發展空間。
餐飲供應鏈加盟
紅餐網2024-02-05 07:58
不顧聯營商反對執意賣酒，庫迪究竟是在業績徹底下行前再割終端一波韭菜，還是布新局拉動增長第二曲線？
庫迪酒供應商
DoNews2024-02-05 07:38
從2012年就成為羅永浩左膀右臂的朱蕭木，在帶貨主播和創業者的分岔路口，又一次選擇了后者。
朱蕭木咖啡創業
鋅財經2024-02-05 07:28
簡而言之，奈雪要想向下沉市場進行擴張，需要解決的不僅是價格問題，還要找到適合自己的商業模式和經營策略，并在此基礎上進行優化和創新。
奈雪下沉市場加盟
價值星球Planet2024-02-04 14:48