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餐飲

投資界全方位播報投資界餐飲行業相關話題,全面解讀投資界餐飲行業投資、融資、并購等動態。

  • 全國各地的“天水麻辣燙”,正在扎堆倒閉。對于創業者而言,盲目跟風網紅美食,注定長久不了。
  • 當前國內新茶飲市場紅利逐漸消退,企業擁有萬店規模的難度正在加大。這種情況下,押注海外或能覓得更大機遇。
  • 如果從最高位算起,奈雪的跌幅已超過了85%,市值蒸發超過了284億港元,約合人民幣262億元。
  • 連鎖品牌持續擴張,對西貝和賈國龍來說,再不入局,市場很快就會被搶占。
  • 四川百茶百道實業股份有限公司(以下簡稱“茶百道”)于昨日(15日)開啟招股,擬發行1.48億股股票,發行價為每股17.50港元,至4月18日結束,并計劃將于4月23日正式以“2555”為股票代碼在港交...
  • 中式漢堡的噱頭解決了用戶因為好奇心下首單的問題,但是能否留得住用戶,靠的還是好吃,用戶記得住,才愿意復購。
  • 不過從另一方面來看,在看似已經充分競爭的咖啡賽道上,麥當勞的麥咖啡運作良久卻沒有激起多少水花,肯德基能否闖出一片天地似乎也顯得并沒有多少把握。
  • 接下來如何在定位與價格之間找到一個平衡點,既做到拉動復購,又能守住品牌原有的客群,可能將是接下來精致漢堡們需要繼續探索的問題。
  • 隨著天水麻辣燙的爆火,嗅到商機的小老板們紛紛開啟復制粘貼之路。
  • 這已經不是陸正耀首次被曝被執行人信息。就如同庫迪的整體門店數,也不是才被爆出斷崖式下跌的趨勢。
  • 海底撈更接近于“新東方”烹飪學校。在餐飲界它是最懂人才培養的,在職校界它是最懂餐飲的。
  • 這些年,滿記其實一直都沒有變,那些帶著港式頭銜的品牌也都沒有變。
  • “潑天的富貴”在西北小城天水降落,高關注度下,天水也在試著穩穩接住這波流量。
  • 客單價下行后,很多消費企業還能靠擴張增長,但餐飲的擴張故事已經走到頭了。
  • 門店一天接待300多桌,淄博燒烤又火了。相比各地千篇一律的網紅街,淄博餐飲商家真正抓住了旅游消費市場的“流量密碼”,那就是性價比+貨真價實+地方特色。而這也是淄博燒烤一而再“復熱”的核心原因。
  • 國際資本涌向新加坡,創業者、資本、項目不斷向新加坡集中。“新加坡是下一個香港”的說法不絕于耳,在吸引更多中國有錢人這件事上,新加坡似乎志在必得。
    虎嗅網2024-04-11 13:00
  • 茶百道已經在探尋“第二增長曲線”,但在海外和下沉市場都是一片紅海,茶百道走到哪里也逃不掉內卷的命運。
  • 近年來,鍋圈通過以三產帶二產促一產,打通供需兩端訴求。目前,鍋圈的供應鏈體系已覆蓋上游生產環節,中游配送環節以及下游終端銷售網絡。
  • 雖然推出了更便宜的窮鬼套餐,但漢堡王同時也面臨著塔斯汀、華萊士、薩莉亞等平價快餐品牌的夾擊。
  • 總體上看,麥當勞在中國依然是具有強大實力的餐飲巨頭,其內核跟房地產市場的緊密相關性,注定了公司會因租金問題帶來一些不確定性。