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餐飲

投資界全方位播報投資界餐飲行業相關話題,全面解讀投資界餐飲行業投資、融資、并購等動態。

  • 除了特海國際之外，張勇、舒萍這對四川夫妻還擁有海底撈、頤海國際兩家上市公司，在火鍋界備受矚目，他們的創業故事頗為傳奇。

  • 現在涪陵榨菜面臨困局，亦是周斌全的遺憾，沒能夠在執掌期間成功打造第二增長曲線。

  • 江西省觥籌文化發展有限公司是一家以弘揚和傳播中國酒文化為己任，集研發、生產、銷售于一體的綜合性文化酒類公司。

  • 數據顯示，公司2023年實現毛利約為人民幣13.51億元，同比增長8.2%；經調整凈利潤為人民幣3.18億元，同比增加23.8%。

  • 從底層邏輯看，十八道菜模式與“大單品”模式有著異曲同工之處，本質都是通過聚焦爆品、精簡菜品，方便標準化和規模化。
    紅餐網2024-05-07 11:29

  • 當下，已有越來越多餐飲品牌在嘗試推出自助套餐，還有餐廳甚至直接轉變了經營方式，實行全自助模式。

  • 消費分級成為一大趨勢，大眾追求平價、高性價比的消費，富裕人群在高端消費方面勢頭不減，高端餐飲亦是如此。

  • 前陣子港股上市的茶百道，就聲稱自己“一年賣出10億杯”，顯然新茶飲搶走了不少香飄飄的市場。

  • 小微品牌敗走，單體門店生存艱難，連鎖品牌卻高歌猛進，密集開店，是中國咖啡市場的一個縮影。

  • 本季度內，星巴克中國新增門店118家，總門店規模達7093家，持續下沉并覆蓋更多地區市場。

  • 我們不再局限于一方天地博弈，而是走向更廣闊的天空，讓更多語言叫出它們的名字。

  • “計劃2024年為肩并肩模式KCOFFEE商店制定積極的增長戰略。”

  • 生活的真諦，都在扒拉一盤東北自助盒飯期間頓悟，外面的世界再大可能也只是人生的臨時住所，只有東北盒飯才是你永久的快樂老家。

  • 新茶飲市場競爭愈發激烈，本次輿論風波顯然會對目前正加速拓店的樂樂茶帶來不小沖擊。

  • 員工擺爛，使得門店管理松散，這也進一步導致庫迪近段時間食品安全問題頻繁出現。

  • 2024年，大批中餐品牌不是在觀望，就是已經試著邁出了走出去的第一步。

  • 怡寶這一明星單品為華潤飲料廝殺出“行業第二”的市場份額，撐起華潤飲料的上市野心。

  • 讓很多餐飲老炮想不明白的是，為什么會有那么多人覺得干餐飲沒門檻，在他們看來，其實餐飲的門檻對人要求最高。
    靈獸2024-04-29 07:38

  • 制造焦慮和打信息差，是流量捷徑更是財富密碼，甚至成為了保健品行業的生存法則。

  • 一個Liquid Death走出了一條新路，無數個“Liquid Death”正在跑步加入戰場，
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