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餐飲

投資界全方位播報投資界餐飲行業相關話題,全面解讀投資界餐飲行業投資、融資、并購等動態。

  • 餐飲企業一方面要通過低價位保持競爭力,另一方面仍要維持原有品質、分量和就餐環境。
  • 在瘋狂內卷的餐飲行業,衛星店是一門好生意,餐飲企業發現了,平臺方也發現了。
  • “開餐廳,還不如當收尸人”。在很多人眼里,二手設備回收是一門利潤豐厚、風險還低的生意。
  • 看似是一場商家和消費者共同擁抱的消費降級,但平價、輕松的飲酒環境有時也會給體驗者帶來意外驚喜。
  • 董事會選擇的尼科爾,是連鎖餐飲行業的明星CEO尼科爾,曾帶領多個連鎖餐飲品牌力挽狂瀾。
  • 作為一個創業小白,穎子遇到的,正是無數加盟商遇到的,她的經歷也是很多第一次踏入餐飲賽道的創業者的縮影。
  • 為了挽救中國市場的同店銷售額,星巴克在過去兩年做了不少促銷動作。
  • 少一點套路,多一點真誠,“萬物皆可自助”就不再是一句單純的口號。
  • 實際上,在眾多競爭對手的沖擊下,納思瀚任期內星巴克外部的競爭環境并不理想。
  • 在資本的狂熱追逐下,近年來“各路”面條創業者們迎來前所未有的“王者時代”。
  • 在每一波財富浪潮里,都需要一個類似的地方——“Meta Space”,就接過了車庫和3W的衣缽,成了北京Web3和AI創業者最繁忙的一個集散地。
  • 近日來“奶茶重回10元以下時代”話題走熱,但鳳凰網科技通過走訪多地奶茶市場發現,奶茶與咖啡本質上是不同的生意,后者相比而言更像標品。價格戰并不會成為奶茶行業的主流模式,這場降價風或許很快就會過去。
  • 突然換帥意味著管理層動蕩以及新的戰略選擇。此時,星巴克中國的業務走向也微妙起來。
  • 被冠以“中國本土咖啡之王”的瑞幸為何會去賣奶茶?背后又有哪些值得關注之處呢?
  • 對餐飲業來說,高昂的人工成本、持續高位的租金、不斷上漲的原材料價格往往是極難攻克的“三座大山”。
  • 當火鍋的同質化問題越來越嚴重,“火鍋+”的新模式成了創新的大勢所趨。
  • 持續價格戰下,大部分餐飲品牌的光環都正在“褪去”。而從現在的情況看,價格戰也不是一朝一夕能結束的。
  • 在銷售額上,瑞幸已經超越星巴克中國。由瑞幸、庫迪為首的價格戰,更是讓星巴克深受沖擊。
  • 從包裝到口味再到成分,一切似乎都預示著,瑞幸已經看中了霸王茶姬的那塊蛋糕。
  • 今年夏天,貴州的超絕“松弛感”爆火,成為暑期檔第一避暑大省。而在全國范圍內,貴州菜卻快速“出走”,成為人氣更火爆的美食風向標。