投資界大消費餐飲第40頁

餐飲

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大消費

新茶飲存量競爭之下，品牌找到與傳統文化的契合點，講好文化故事尤為重要。除了開進博物館，還要挖掘各種方式，想辦法讓傳統文化為一杯新茶飲持續賦能。
新茶飲喜茶茶顏悅色
咖門2024-09-09 11:31
酒店業雖然還沒有品牌跳出來官宣治理灰產，但的確已經有品牌私下在做。并且明確表態，嚴查會員權益私自外泄。會員權益這事，幾乎所有酒店品牌都存在。畢竟有些OTA及旅行社的低價房，就是靠批量倒賣會員權益來的。...
酒店會員消費
聞旅2024-09-09 11:27
冒菜、牛肉炒粿條、下飯火鍋菜、燙撈杯……火鍋店開始扎堆做起了快餐外賣。
火鍋外賣餐飲
紅餐網2024-09-09 10:16
校園咖啡店的消費群體主要是學生和教職工，想做好校園生意，找到他們接受的定價很重要。
瑞幸庫迪咖啡
咖門2024-09-09 10:01
曾經的酸奶刺客，正在悄無聲息地走下神壇。或許更令人扎心的是，無人在意。
酸奶價格超市
新周刊2024-09-08 09:43
從近期將全國范圍內的水吧臺升級為茶水鋪這一舉措，可以初窺到海底撈深耕茶飲的野心：要做出足夠的壁壘和差異化。
海底撈張俊杰茶飲
節點財經2024-09-06 15:33
如何穿越周期，頭部品牌的探索給行業帶來了一些新啟示，但所有餐飲人仍要從自身出發。
餐飲消費投資
紅餐網2024-09-06 07:36
現階段，佐餐鹵味企業，普遍小而不強，尚沒有一個真正的全國性品牌。
鹵味絕味鴨脖餐飲
斑馬消費2024-09-05 10:42
經濟單邊增長行情結束，過去的很多商業邏輯失效，屬于餐飲業的紅利期徹底結束，內卷開始。
餐飲消費投資
紅餐網2024-09-05 07:54
故事感、真實感、煙火氣，或許可以架構起一座人人可以進入的賽博故鄉。但若想要借助下沉市場實現更大增長，可能還需要海底撈持續打磨門店模型。但下沉市場所爆發的強大魅力，仍值得海底撈以及更多品牌持續投入。
海底撈火鍋縣城
價值星球Planet2024-09-04 16:50
當“土味”餐廳成為一種流行趨勢，在風格化的經營特色背后，更需要看到和消費者需求密切相關的市場趨勢。
餐廳預制菜消費
驚蟄研究所2024-09-04 07:46
餐飲行業的利潤到底去哪兒了？餐飲行業為什么這么卷？除了卷，餐飲人還有哪些出路？
餐飲消費外賣
定焦One2024-09-03 08:35
有咖啡行業高管曾向媒體透露，“2公里內加入一家庫迪，一天賣200杯，老店會腰斬1/3，瑞幸也是差不多的情況。”
瑞幸咖啡消費
中國企業家雜志2024-09-03 08:21
所謂預制菜大行其道，菜單越做越薄，花活越來越多，本質上都是連鎖餐飲行業面對日益高漲的剛性成本，倒逼之下的商業“創新”。
餐飲消費投資
遠川研究所2024-09-03 08:04
消費娛樂業態之間相互融合發展是一種明顯的趨勢，對于KTV等紅利期已過的業態來說更是如此。
餐飲 KTV 場景餐廳
紅餐網2024-09-02 18:28
本輪資金將用于公司在加拿大和美國的擴張，推動包括收購、市場鞏固和擴張，以及加強供應鏈基礎設施等在內的多項公司發展重點。
合一食品集團食品供應鏈加拿大
融資大事件2024-09-02 15:40
每年7月，“見手青”的社媒聲量會顯著上升，今年7月更是較去年同期大幅增長。進入8月，熱度雖有所回落，仍高于去年同期。
見手青云南菜餐廳
DT商業觀察2024-09-02 13:54
對于不少人來說，長達8周的蔬菜漲價現象也許只是一場小小的生活插曲，待互聯網熱點過去后，人們或許會迎來菜架上更平價的、可以大方拿下的瓜果蔬菜。但這個現象更應該是一個警鐘，提醒人們關注未來長時間會面臨的極...
農業蔬菜農產品
新周刊2024-08-31 10:39
現如今，職場壓力越來越大，冰美式不足以繼續維持生命體征、班味逐漸占領上風時，冰中式登場了。
職場冰中式飲料
DT商業觀察2024-08-30 13:34
社交平臺上，不少網友在討論珍珠奶茶時，一個高頻的詞匯就是“性價比”。
奶茶消費茶飲
紅餐網2024-08-30 10:02