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餐飲

投資界全方位播報投資界餐飲行業相關話題,全面解讀投資界餐飲行業投資、融資、并購等動態。

  • 在大部分人的認知里,餐飲設備回收生意都被認為是踩著餐飲店的尸體起來的,生意好壞取決于它們倒閉和創業的速度,因此二手商人往往還被稱為 “ 收尸人 ”。
  • 對于品牌方而言,餐飲越是在最艱難的時候越是要保直營店的利潤率和存活率,摒棄規模開店換營收的想法,市場競爭會越來越激烈,果斷砍掉持續虧損且短期內無法改善的門店,有時候減少門店密度不一定是壞事,低價更不是...
  • 一個縣城能容得下多少家咖啡品牌,開業紅利過后如何保證復購,如何在價格戰激烈的縣城活下來?對星巴克而言,都是挑戰。
  • 在過去一年時間里,太平洋咖啡大量關閉內地市場門店,再次引發市場關注和熱議。
  • 他們將面臨的新挑戰也是相近的:如何去提高核心基本盤用戶的復購率,從而提高市占率。
  • 站在如今這個充滿變化且極度內卷的市場環境,老一輩掌舵者和新一代接班人之間,不僅要經歷新老交替過程中,經營理念的沖突與對抗,還要面對市場巨變所帶來的經營挑戰,更要梳理好中國式家庭關系下的情感羈絆。
  • 一位咖啡愛好者表示,自己很喜歡咖啡的味道,但喝咖啡會心慌,如果換成低因的就沒感覺了,這一切都指向——市場真的很需要低咖啡因的咖啡。
  • “流量為王,曝光第一”,短劇對觀眾注意力的強吸引力,從去年翻涌至今,帶來了無數的“造富神話”,也讓各家品牌耐不住性子爭相入局,分享這波“潑天的富貴”。
  • 當馬卡龍曾經的浪漫別名“少女的酥胸”隨著時代語境的變化被漸漸淡化,我們意識到,馬卡龍在這些年里跟著大環境一起改變了。
  • 作為1940年便創立的香港老字號,要想提振業績,維他奶的產品研發和渠道建設動作,或許還需離內地市場更近一點。
  • 價格太高無人問津、太低又會陷入惡性競爭,在未來,或許只有真正懂消費者的品牌才能在這條賽道最先找到平衡。
    DoNews2024-10-14 15:59
  • 作為餐飲行業中的一個細分品類,在當下激烈的競爭中跑出來的咖啡店和咖啡品牌,無一不是懂產品,更懂營銷、創新、品牌運營的商家。
    靈獸2024-10-12 10:41
  • 餐飲設備回收的生意好壞,往往取決于店鋪的迭代——倒閉和創業速度越快,回收商機越豐富。
  • 除了連鎖品牌,還有大量自營品牌將營業時間延長至24小時,問題來了,為何越來越多茶咖品牌開始熱衷24小時經營?
  • 茉莉奶白這家新茶飲品牌似乎也伴隨著爭議,甚至有市場觀點認為,茉莉奶白在抄霸王茶姬的作業,期待茉莉奶白成為下一個霸王茶姬。
  • 茶飲們確實需要冷靜思考這段野蠻生長的發展史,而重新審視新茶飲賽道精益經營的新時代。
  • 最近社交平臺上有關“大興機場x件套”的說法越來越紅火,“北京雖然是美食荒漠,但大興可是實打實的美食中心。”
  • 作為首家專注于花香的現制茶飲品牌,茉莉奶白以茉莉為原點,開發了梔子、白蘭、桂花等花香產品系列,形成了鮮明的產品特色。
  • 今年假期消費在政策、預期利好的刺激下,展現出了明顯的增長勢頭。
  • 據喜茶最新數據顯示,全國旅游景區與城市商場門店銷量雙雙走高,多家門店增幅超600%。