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餐飲

投資界全方位播報投資界餐飲行業相關話題,全面解讀投資界餐飲行業投資、融資、并購等動態。

  • 新中式烘焙賽道已經進入了“擠泡沫”階段，這些新中式烘焙品牌也開始走上了不同的發展道路。

  • 可以肯定的是，隨著國內咖啡市場加劇競爭，品牌奔赴海外熱情增加，未來整個咖啡賽道的競爭將進化成一場“全球性比拼”，角逐才剛剛開始。

  • 對已經養成囤券習慣的消費者來說，餐飲品牌們的雙十一優惠吸引力正逐漸減退。

  • 據2024年中報，其雞肉調理品（預制菜）出口量達到1萬噸，同比增長25%，出口收入占比達26%，彰顯公司在海外市場的核心競爭力。

  • 瑞幸卷不動“9塊9”了，但庫迪還要再打3年。然而，后者的管理能力一直受到質疑，聯營商回本困難、供應鏈不足等問題也備受詬病，能不能堅持3年要打個問號。
    新熵2024-11-04 08:43

  • 奶茶店現在24小時不打烊，是一種007打工人的新型“福報”？

  • 對已經養成囤券習慣的消費者來說，餐飲品牌們的雙十一優惠吸引力正逐漸減退。

  • 高壓之下，一批餐飲人正“逃離”商場。對于漫咖啡的忽然閉店，還不少消費者表示惋惜。在他們看來，只要充值卡里有錢，就會再去消費，漫咖啡就會還在開著。萬萬沒想到，如今竟以“連夜跑路”收場，令人唏噓。

  • 如果參照日本、美國等預制菜大國，中國預制菜行業在C端的滲透率還有很大成長空間。

  • 首富的桂冠注定會在時間的流逝中不停流傳，張一鳴需要的是，持續夯實他所構建的龐大的商業帝國，爭取成為一棵“常青樹”。

  • 演唱會、體育賽事，對拉動地方消費立竿見影。前三季度，蘇州社零總額7418.5億元，同比增長5.0%。如果能在接下來的四季度保持如此增速，“最強地級市”蘇州，將成為全國第7個萬億消費城市。

  • 鐵打的大城市，流水的普通人。當三四線城市開始容得下靈魂，年輕人信心滿滿地把老家這座小城當做人生的退路。

  • 漫咖啡快不起來。現在，為了吸引加盟商，漫咖啡加盟費已從30萬降到了8.8萬。

  • 2014年在吉林延吉創立的米村拌飯，是一家地地道道的北方中式連鎖快餐品牌。

  • 這兩年，餐飲卷得兇，錢卷沒了，人也卷沒了，但數據還在往前跑。

  • 寒冬之下，一家日本人開的意大利餐廳——早在2003年就進入中國，幾乎失去20年的薩莉亞，卻逆勢瘋狂擴張、大賺特賺。

  • 動蕩的市場，頻繁換新的領導班子，都考驗著舍得酒“變與不變”的平衡力。

  • 同時，經銷商進貨中飛茅與系列酒有綁定關系，飛茅控量也導致經銷商減少對系列酒的進貨，導致三季度系列酒營收同比增速，環比上半年下降17個百分點。

  • 看到與做到之間隔著研發和市場兩座大山，可望而不可即的爆款，是蔣建琪仍在尋找的答案。

  • 在中國消費市場上，白酒消費始終是市場最受歡迎的組成部分，但是就在最近白酒破價成為了常態，甚至于降價潮也頻繁出現，面對著白酒市場的發展，讓人不禁想問這白酒市場到底是怎么回事？
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