包子連鎖品牌「堂上堂」近期完成數百萬元Pre-A輪融資，投資方為屬地國資合肥建投資本、老股東番茄資本。堂上堂創始人朱超表示，本輪融資資金將用于供應鏈建設、組建人才團隊等關鍵環節。「堂上堂」門店包子主打現包現蒸，1比1面餡比，出爐僅售2小時，在售包子SKU9個，十分精簡。成立5年，其已在安徽合肥開設超過20家門店。目前，堂上堂三餐占比為早上50%、中午10%以及晚上40%，晚餐時分還經常需要排隊。在「堂上堂」的規劃中，包子不僅可以“裹腹”，也可以是一種為了“好吃”而買單的產品。 (投資界訊) 下載投資界APP